研究人员在中山市开展的一项社区普查中发现，有18%的居民感染了肝吸虫而不自知。令人震惊的是，本次普查发现，年龄最小的感染者仅为3岁！
记者在连日的采访中了解到，中山人有爱吃鱼生及鱼片粥等习惯，容易导致食客感染肝吸虫。
疑食用未煮熟鱼片粥导致感染
本次调查研究人员总共研究了86名10岁及以下孩子的感染情况。86名孩子中，有两名感染者，最小的感染者仅为3岁？为什么这么小就感染了肝吸虫？
（图片来源：视觉中国）
研究人员进行了入户随访，经过跟家长访谈，研究人员推断，可能与儿童食用过未煮熟的鱼片粥、蒸鱼，以及家中砧板刀具生熟不分等因素有关。
记者在采访中了解到，中山水网密布，水产丰富，市民有食用鱼片粥的习惯，而鱼片粥特别讲究鲜美，煮粥师傅往往在粥煮好后，把薄薄的鱼片放进去猛滚几下就关火上桌。蒸鱼也是各家各户最常做的一道菜，“蒸鱼基本上要蒸够8分钟时间。但是，平时真没有注意把处理鱼的砧板跟其他砧板区别开，都是一块砧板做到底。”昨天上午9点多，在中山市石岐区民生市场买鱼的梁姨告诉记者，知道了肝吸虫感染的情况后，今后会用两块砧板分别处理生、熟食物。“现在我们还带着一个10个月的小孙子，家里不能再冒这种风险了。”
现状
男性感染是女性三倍
中山市火炬开发区是该市确立的两个肝吸虫防治示范区之一，根据该区对马安小区、濠四小区的城乡居民调查结果，肝吸虫感染情况不容忽视。本次调查将居住6个月以上的城乡居民作为本次监测对象，对象涵盖各年龄段人群，共调查532人，发现感染者96人，感染率为18.05%。
调查发现，男性跟女性的感染率差别很大。其中，接受调查的241名男性中发现69例感染者，感染率为28.93%；接受调查的291名女性中，仅有27名感染者，感染率为 9.28%。男性感染率约为女性感染率的3倍。
研究人员分析，上述两个社区属于肝吸虫中度流行地区。男性感染率高于女性， 感染率有随着年龄增长而上升的趋势，以51~60岁人群感染率最高，这可能与男性外出就餐、食用鱼生机会比女性多，以及成人多次感染未经治疗有关，而这也对当地的主要劳动力人群健康造成很大威胁。
专家
治疗后要注意勿再感染
朱先生是西区一家酒楼的老板，他提醒说，现在市面上有一种淡水养殖的三文鱼，颜色稍微淡一些，肉也没那么大片，但价格便宜，有些酒楼会采用这种三文鱼给客人食用，“很大一盘才100多块钱，卖得很好。”但朱先生认为，这种淡水养殖的三文鱼不太可靠，建议市民注意分辨，尽量不要生食。
（图片来源：视觉中国）
研究者发现，上述两个社区的肝吸虫感染者经过治疗后，效果明显。96例感染病例中，有94例同意参与治疗，参与复查例数86例，复查结果转阴79例， 治愈率达到91.86%， 7例复查阳性病例中，有5例未按要求服药。
（食用鱼生需谨慎）
“其实，服药时间仅为4天，每天吃两次。这次我们为社区感染者提供的是免费药物，即使自己花钱，也花费不高，不足20元人民币。”中山市火炬开发区医院消化内科主任王利兵说，中山市火炬开发区医院开设了全市首个肝吸虫门诊，越来越多的市民选择到肝吸虫门诊接受诊疗，其中有一部分病人是看了相关资料后，知道吃鱼生容易感染，主动前来接受诊治。“这是一个很好的趋势，能够证明宣教的作用在逐步显现。”王利兵表示，肝吸虫病一旦感觉到症状，就证明较为严重了，需要早期进行干预治疗。另外，服药治疗转阴后，一定要注意不再吃不干净的鱼生、鱼片粥等，防止再次感染。
别以为寄生虫离你很远
（来源：广州日报、@人民日报）
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