年糕年年高
磨粉开始做年糕
每一个宁波人过年必备的美食就是年糕了，打年糕也成为宁波人过年的一件大事。在宁波一般年糕做得比较早，年前一个月左右就陆续开始做了。做年糕的原料是把当年的大米在水里浸泡两天，用石磨把浸泡好的米磨成米浆。磨的时候，一根绳子从老屋的横梁上垂下，石磨的木推柄吊在绳子上，用力推拉，木柄吱吱作响，乳白的米浆从石磨里流出来。米浆磨好后要沥干，沥干后用木甑蒸年糕粉。然后开始用石臼捣米粉，再捏成年糕条。
大家齐上阵，捏年糕条
宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观，象征“吉祥如意”、“大吉大利”；有的则做成“玉兔”、“白鹅”等小动物，构成真正意义上的内容与形式的完美结合。
民俗娱乐热
寓意吉祥
在春节期间，宁波市镇海十七房有新春舞龙、农家打年糕、宁波原味美食、红包拜年、老底子童年游戏、古装秀、节庆烟火秀、私塾国学、我是大厨、创意画脸谱、送福贺新春等民俗展演、民俗街景展示、民俗娱乐互动等多个体验活动。
石浦渔港古城正月初一至十六将举办“寻年味·逛庙会——找寻记忆中的年味儿”主题活动，市民们可以在石浦海峡广场、渔港古城、渔光曲号游艇上感受到浓浓的年味。
衷心祝愿
象山影视城的“一眼千年 浓浓年味滚滚来”将有裹红布、放鞭炮、贴对联、题牌匾、挂中国结等趣味活动。年味不仅在眼中，还在嘴里，豆腐坊、糖葫芦、爆米花、鸡毛换糖、糖画、捣年糕、芈馒头、琅琊橘……各式特色小吃摆满年味一条街。
多样美食香
美味的红膏炝蟹
红膏炝蟹：现在宁波人逢年过节，餐桌上没一道红膏炝蟹，请客都没面子。红膏炝蟹，就仿佛是传统戏曲的保留剧目，没它不行。“红膏炝蟹”因是用盐滷炝制而成，是甬菜咸鲜结合的另一道美味佳肴，咬一口蟹黄鲜美带咸。
金黄酥脆的春卷
炸春卷：是宁波人逢年过节餐桌上必上的一道特色美食，金黄酥脆的春卷，皮薄酥脆、馅心香软，吃得吱溜吱溜，那真是幸福极了。
熏鱼：作为重要的年货之一，宁波家家户户基本上必做必备，也是过年宴请饭桌上中的必备菜。寓意“吉庆有余”。
逢年过节必备的白斩鸡
白斩鸡：逢年过节餐桌上怎能少了白斩鸡呢，白斩鸡在江浙一带是主打的菜系。到宁波已经将鸡的品种进行了升华，演变出宁海土鸡、三黄鸡等不同的做法。
甜羹：宁波人的过年餐桌上，除了汤圆，甜羹也是一道不能少的点心。其实就是在酒酿圆子中放入苹果丁、桔子瓣等水果一起煮，再放点枸杞点缀，酸酸甜甜，还象征着团圆、甜蜜。
墨香留古阁
墨香留古阁，金鸡迎新春
秉承“不忘历史，古今一脉”的理想，宁波天一阁将举办“墨香留古阁，金鸡迎新春”——少年书家送春联活动，小书法家大年初一将在天一阁挥毫泼墨，写春联迎新春。
正月初二下午，天一阁将在流光溢彩的秦氏支祠古戏台为广大游客和市民朋友奉上一台精彩的“新春音乐会”。
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