女性怀孕后，要吃一些有营养的食物，不仅对自己的身体有益，而且也能给胎儿补脑，这样胎儿出生之后才会很聪明。生个聪明伶俐的宝宝，是所有父母的心愿。
什么食物能够给胎儿补脑？
(1)坚果做零食
科学证明，不饱和脂肪酸能维护人体心脑血管的健康。二十二碳六烯酸(DHA)是不饱和脂肪酸中对大脑影响最大的一种，它不仅能帮助胎儿大脑生长发育，还能保护胎儿的视力，促进胎儿器官机能的生长完善，因此，补充二十二碳六烯酸(DHA)是胎儿补脑最重要的一环。
坚果中含有大量的亚麻酸，亚麻酸可以在人体中转化成二十二碳六烯酸(DHA)。孕妇在孕期可以补充花生、核桃、夏威夷果、杏仁、腰果、松子、楱子、栗子、葵花子等坚果。它们不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有多种营养元素，能达到很好的补脑效果。不过，孕妇也不能因为它们有好处就多吃。
坚果的热量比较高，吃太多反而会导致体内脂肪过多，还可能加重孕如便秘的症状。每天吃50克左右的坚果，即可起到给胎儿补脑的效果。能生吃的坚果如葵花子、花生等尽量生吃。
(2)多吃深海鱼
鱼富含DHA,其中深海鱼的含量最为丰富，比如三文鱼其他鱼视季节不同，含量有所变化。所以新鲜上市的鱼类是孕妇的好选择。吃鱼的时候，烹饪方式也很重要。清蒸鱼能最大限度地留住鱼类中的二十二碳六烯酸(DHA), 确保消化吸收。油炸会破坏二十二碳六烯酸(DHA)，妨碍营养的吸收。
补脑固然重要，但孕妇也必须坚持均衡饮食，做到不偏不倚，确保重点补脑的同时，也能全面补充其他营养。全面的营养补充，才能为胎儿营造一个良好的生长发育环境。
哪些食品不利于胎儿大脑发育？
(1)过咸食物
过咸食物会影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血、缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。
(2)白糖
孕妇不宜大量食用白糖，糖能够直接进人血液中，使血液不能畅通。糖进人脑细胞，可带进水分，使脑细胞呈“泥泞”状态，不仅有损大脑，还可导致脑溢血、脑血栓。孕妇吃白糖多，对胎儿大脑细胞的发育不利。
(3)含脂肪过高的食物
脂肪容易滞留在血管壁上，妨碍血液流动。脑中为数众多的毛细血管输送脑细胞所需的营养，若是脂肪使毛细血管不畅，则会引起大脑缺乏营养，导致大脑正常发育受阻。
(4)含过氧化脂质的食物
过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育，腊肉、熏鱼等曾在油温200℃以上煎炸或长时间暴晒的食物中，含有较多的过氧化脂质，孕妇应当少吃。
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