梅河口这家店竟然干到了沈阳，沈阳撸串界彻底被颠覆！

先说店，作为一个吃货界的奇葩，

我几乎将觅食的事情扩大到了整个世界，

但唯独在梅河口一家小店，装修不起眼，

却让我排了整整三天，连根签子都没碰着，

就记住了三个字：小！粉！房！

吃不到的永远在骚动，

回来后自然是贼心不死，

诶，还别说，偶然的机会让我发现那个迷遍梅河口的小粉房炭烧干到了沈阳，

老板竟然还是我之前的同事！！！

先介绍下他家的老板，暂称百度哥和南塔哥、后厨哥吧！

简单介绍一下三个人，

他三儿都是典型的80后，80后沈阳小伙子最爱的就是撸撸串，喝喝啤酒，

三个人家里条件都还不错，大高个，小鲜肉，

单单独爱东北小烧烤，

特别是去过梅河口的小粉房之后，他仨呢就觉得咱们沈阳人要吃不到这么好吃的烧烤，

这一生白活！

百度哥呢，一身魄力，愣是把百度的经理职位卸掉，

南塔哥更是嘁哩喀喳说服父母子承父业，一起南塔大批发的想法，

他们说，人过三十，最难忘的的就是18岁那年陪着撸串的姑娘，

那句：“来一把小串！”

简直就是世界上最动听的情话，

于是乎，三个80后的小伙儿碰撞出完美的火花，

两个主内，一个主外，小粉房炭烧落地大沈阳啦！

进到小粉房炭烧，我只想说：这装修，太随意了！

小马扎，报纸墙面，圆鼓桌，小炕炕！

环境越是读不懂，

对吃的也就越期待，

毕竟，

这都是神店的标志！

炭烧鲽鱼头

看到第一眼，是不是哈喇子已经流到耳朵边了，

但，先忍一忍，先给铁子介绍下鲽鱼，

鲽鱼本身就是食肉动物，具有较好的药用价值，特别是对于舒张血管有很好的效果，

好了，好了，不说了，赶紧动手吧！

老实说，吃鲽鱼头还是炭烤的属实是第一次尝试，

老板说，吃鲽鱼头一定要连着鱼皮和鱼肉一起夹着吃，

不要有停顿，

一下子就给扔到“血盆大口”里，

紧接着就是不断的咀嚼，将鱼肉和鱼皮混为一体，

入口那一刻有一点酥，

酥酥完了之后呢，香，鲜，嫩一起充斥着你的味觉，

欲罢不能到就连最后一根鱼骨都想撸嗖的干干净净，

炭烤鲽鱼头，优秀，安排！

烤牛蛙

看到了嘛，就这个四仰八叉躺在那儿等你来切的就是牛蛙！

牛蛙算得上是营养价值较高的类别，

而且相比于其他的肉类，它脂肪含量少，绝对是爱美人士首选！

先用签子，将牛蛙分家，然后用手一块一块掰着吃，

每一只牛蛙都是现杀现烤，个头大肉紧，鲜美至极！

特别是小粉房独家的酱料，简直就是将牛蛙的鲜香提高到了极致，

如果说你特殊爱吃烤鸽子的话，

那你来这儿尝过了烤牛蛙，你一定会忘记鸽子的！

小串系列

说完了它家重量级的炭烤类，

我们继续尝一尝它家的小串，

据说它家的豆腐皮卷真的是十年难一遇的上等货色！

人家的干豆腐里面夹金针菇、香菜啥的，我们夹的肉！肉！肉！

口感香嫩，火候刚好，类似小时候“鸡汤干豆腐串”，

再撒上一层鲜亮的辣椒面，

真的是，世界上有一百个好都不如这一口干豆腐来的爽！

炭烤小龙虾，一串一只，

直接掰开，就可以看到里面白花花的肉再向你招手，

焦香四溢的小龙虾肉，太盖了！

这可只在小粉房吃得到，

那还不要吃过瘾，老板今天的小龙虾我包圆了！

都是肉，是不是对于素食爱好者来说有那么一丢丢遗憾，

就连我们干豆腐里面夹的都是肉了！

别说话，看诚意，

无论是菜花，菜心还是地瓜条，

无论是草莓，香蕉还是大樱桃，

各个都是烤的出彩，吃的有味儿，

具体味道我就不详述了，

毕竟我是纯纯的肉食爱好者！！！

小粉房来到沈阳，撸串界发生颠覆性的改变

一个门市看到彩电塔胡同里的小粉房炭烧，一手永远排队的小串，

现如今，它已成为加盟连锁，怀旧而且有文化有情怀的品牌。

那一手，永远排队的烤牛蛙！

那一屉，停不下来的粉房小串！

那一盘，充满海洋气息的烤鲽鱼！

邂逅小粉房，

撸串隔彩电塔，小粉房不可替。

小粉房炭烧蝶鱼头和小串

沈河区南一经街144巷10号（彩电塔夜市内）