很多家长最头痛的一件事，
就是家里的宝宝不喜欢吃饭
营养要全面、口味孩子要喜欢
还不能天天重样
为了让家里的孩子多吃一点
家长们也是煞费苦心
其实想让孩子多吃一点
菜品的味道是关键！
既能保证食材本身的鲜味
又有独特的浓郁香味
才能让家里孩子爱上吃饭~
那么如何做出符合孩子口味的美味菜肴呢？
贝小煮献上这款安琪特浓鲜味汁符合调味料，
这款调味料不添加味精、香精、食品添加剂，
是主要依靠YE（酵母抽提物）
和蔬菜提取物的符合搭配为基料
开发的零添加的高档调味品。
酵母抽提物有着良好的增鲜调味效果，
纯食品属性，被广泛应用于各种调味品中。
安琪作为全球最大的YE提供商，
所开发的鲜味汁中所含的酵母抽提物添加量高达33%
配上蔬菜浓缩汁、洋葱浓缩汁等调和
适用于各种家常菜和汤品中！
红色（复合型）黄色（纯品型）
当家里的宝宝不爱吃饭时，
可以在做的菜品中或者汤品中，
加入安琪特浓鲜味汁，
既能增加菜品本身的厚味，
还能激发食材味道，消除异味~
最重要的是，
这道菜含盐量低，
容易被人体所吸收。
非常适合正在长身体的宝宝们~
宝宝在吃饭时，
家长也可以和孩子讲一讲这款调味品的营养程度
也是促使孩子吃饭的有效办法哦！
贝小煮小时候不爱吃饭时
家长就会一边哄着吃饭，
一边给贝小煮讲这道菜是如何有营养的
一边听故事一边就把饭吃啦~
今天就和贝小煮用安琪特浓鲜味汁，
一起来做一道汤品吧！
连汤肉片
食材
— —
里脊肉 200g / 蒜苗 100g / 平菇 100g
西红柿 约150g / 青豆 约50g / 香菜 2根
干黄花菜 约15g / 干木耳 约15g / 蛋清 1只
水淀粉 30ml / 白胡椒粉 10g / 香醋 15ml
盐 5g / 油 200ml / 高汤1000－1200ml
安琪特浓鲜味汁
步骤
— —
01
干黄花菜和干木耳用温水充分泡发，洗净后沥干水分备用。蒜苗（蒜薹）切成3cm 长的小段。西红柿切成片状。平菇手撕成细条。香菜切碎。
02
猪里脊肉切成3mm 厚的片状，加入水淀粉1汤匙（15ml）和蛋清，用手抓匀。
03
中火加热炒锅中的油，在油温稍热时，将抓匀的猪里脊肉放入温油中滑一下，先用筷子轻拨，再立即捞出沥干油分。
04
炒锅中留少许底油，中火加热后分别放入蒜苗（蒜薹）段、平菇条和西红柿片翻炒，调入盐。
05
在锅内加入高汤（或水），改大火将汤煮沸，再分别放入青豆、泡发的黄花菜、泡发的木耳和油滑过的里脊肉片。
06
等汤汁再次煮沸，用剩余的水淀粉1汤匙（15ml）勾薄芡。并调入白胡椒粉、香醋、安琪特浓鲜味汁。上桌前撒上香菜碎即可。
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