最近公众号后台经常有商家反映，“单量日益下滑，获取流量愈发困难，是不是我的店老了？是时候改造了”，“顾客的口味越来越难以琢磨，之前特别喜欢点我家外卖的顾客，现在一个月才来那么两三次，作为一家老店怎样做才能挽回他们的心？”…
今天，外卖君就来给大家聊一聊如何利用线下渠道重获流量，来拯救一家老店。除了平台线上流量渠道之外，线下也是不可忽视的流量渠道。与线上的流量抓取不同，线下流量更能撬动群体势能。
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注重社群营销
通过美团外卖、饿了么、百度外卖等外卖平台每日订单，查询用户手机号，以发送代金券的形式添加好友，与用户形成好友，随时触达和传递店铺动态消息和营销活动。
特殊节日，针对微信好友发放不定额的代金券；新品上市，也可以尝试做不定期的免费试吃活动，找一些种子用户即黏性较高的粉丝，群里具有号召力的粉丝，让这一类自主自发地拍照，到朋友圈分享。
▲ 迷彩主题·快闪店
快闪活动，随着消费人群的年轻化，快闪活动作为一种带有嬉皮文化的短暂行为，不仅能在短时间内吸引大批粉丝围观，而且这批粉丝很快将快闪信息分享到社交网络上，无形中帮助商家进行二次扩散。以喜茶的快闪活动为例，去年9月份喜茶在北京举办了以迷彩风为主题的快闪活动，凡是身着有迷彩元素的客人，在迷彩快闪店现场，购买迷彩周边满100元，即可免费送一张免排队赠饮劵，限量100张。
▲ 顾客自发拍照分享
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跨界合作
外卖，解决的是周边3-5公里的到家服务，这意味着可以和很多行业进行合作，比如电影院、健身房、甚至五金、汽车等，只要顾客关注、点单、收藏等与商家客户建立联系，就可以送出优惠券、减免券、试用券等等。
上海的炒FUN和电影院合作，点赞即送电影票，能很快吸引顾客，而且能为电影院带来顾客带来顾客；河北的渝乡辣婆婆就和众泰汽车，防霾口罩生产商等机构开展跨界合作。
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做传统的地推
单页是最被人诟病的宣传方式，转化率极低，那可能是你的方法不对。
上海沙拉品牌瓜牛创始人谈浩淼认为，新媒体软文推广或者电梯灯箱打广告的方式不太聚焦，容易分散品牌的用户群体，女性女性白领用户，主要集中在上海繁华商圈的CBD。所以，瓜牛的地推一般是由团队的颜值担当，小鲜肉们在目标群体所在的写字楼群派发传单，只要扫码关注后，用户在朋友圈发“我是牛油果控，我为瓜牛代言”， 即可获得特制赠饮。瓜牛前期就是靠这种“简单担暴”的方式，获取了一批种子用户。
无独有偶，广州有家做鸡排的商家，通过付费的方式和外卖小哥达成合作关系，让外卖小哥在送外卖的同时，附加一张宣传单页的餐垫来做地推工作，结果第二天的订单量就接近了100%的增长。
线下流量的获取，扫楼扫街式的单页发放是一个很直接的手段，但是效率偏低。如果搭配合适的转化活动比如样品试吃、赠送戳心明信片或气球，来促使用户进店感受，点单体验，效果会更好。
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