分享至
今天做的五香猪肉卷，我下厨了。买不到家乡特制的豆腐皮及五香粉，做出来的肉卷还是少了老师的味道，但亲爱女朋友说味道还是蛮好的。
首先，预备以上材料，干香菇趁早用温水浸泡；
接着，预备猪肉馅500克， 鸡蛋2个；
将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝；
步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋，然后顺一个方向搅拌；
放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉；
最后放入1/2茶匙五香粉，再一次搅拌；
取出油豆皮，剪成小块，然后把肉馅包住，依次把所有的油豆皮包裹上肉馅；
如果豆腐皮太干，可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮；
在油锅中放入适量植物油，然后放入猪肉卷，小火慢煎至全熟；
把煎好的五香猪肉卷切成小块，伴甜辣酱，就可上桌啦；（整理，装盘）
看完本文有什么想说的吗？欢迎大家留言讨论哦~
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
