中国的吃货力量十分强大，而且喜欢吃的东西各不相同，而且中国的饮食文化历史悠久，美食的种类错综复杂，每到一个地方，都能品尝到不同的美食。这一点也是外国人非常惊叹的地方，同一种食物可以有很多种做法，而且味道各不相同。
所以外国人到中国以后，会很好奇的去品尝中国的美食，并且非常惊叹，同一种食物，竟然能够有那么多种做法，真是超乎人的想象。就比如最简单的常见的土豆，我们可以把它做成，土豆片土豆块土豆泥，蒸土豆炸土豆煮土豆，等各种做法，还可以做成各种糕点，这是国人厉害的地方。在众多食材中，外国人对中国菜里有竹笋这道菜，还是比较好奇的。其实这个就更简单，中国的食材那么多，有竹笋这道菜，并不是一件稀奇的事情。
我们食用竹笋的方式，一般都是用炒的方式，因为这样，即使在高温的时候，也能够保持它不糊，也能够符合国人的口味和饮食习惯。当然也有人把它清炖，这样可以增加汤的美味，还可以提鲜，为了能更好的保持自然香味，有人还特别用了陶瓷罐，这样可以使汤的味道更加的浓香。
也许是因为，两国在饮食方面有所差异，所以他们才会感到好奇，因为外国人也经常会吃生的蔬菜和沙拉，所以对于烹饪食物的方式，他们有很多不懂的地方，而且像竹笋这种东西，是含有蔬菜纤维的，对于他们来说，烹饪方式是比较复杂的。
中国的很多食物，让他们都感到奇怪，也正因为如此，吸引力更加的足，当他们来到中国以后，吃上正宗的中国菜，就会爱上中国。而且中国菜，已经被广为流传，在外国开始盛行！
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