在乌鲁木齐的第五天,朋友说教教我如何做出美味的砖茶茶叶蛋,听起来就很不错呢,于是站在旁边认真的学习起来,边拍照边记录。
这个是已经煮好的,要用汤勺敲碎,等入味喔!
准备好的9颗草鸡蛋,洗干净,放着备用。![]()
很简单的呢,味道也很不错,比外面卖的茶叶蛋干净又美味,砖茶,山楂,桂皮,姜片超市就有卖的呢。
建议晚上做,这样,每天匆忙的上班族们就可以提前给家人煮好吃的茶叶蛋了,早上热杯牛奶,再来片面包,营养又健康!
这样,面包也有了,牛奶也有了,更重要的是茶叶蛋也有了!
茶叶也可以选我们陕西泾阳的茯茶喔,那个也是砖茶呢。据说砖茶是以优质黑毛茶为原料,经过发酵和发花工艺产生冠突曲霉,煮好后汤如琥珀,滋味醇厚,香气纯正,独具菌花香,而且长期喝砖茶,能够帮助消化,促进人体新陈代谢喔。
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