要说2018年什么最火，那非抖音莫属，无论男女老少，不管大街小巷都能看到刷抖音的身影。抖音火了，也带火了一大批其他产业，“摔碗酒”就是其中之一。从最早的西安美食街，到遍布全国的各景区古镇。豪迈的喝酒，“咣当、咣当”的摔碗，为当下重压生活下的人们找到了一个宣泄情绪、排减压力的出口。此行来到浙江象山影视城，这里的摔碗酒推出没多久，依然是相当的火爆。
据说在象山喝摔碗酒还有来历的。浙江象山人，世代伴海而生，远古6000年前，塔山人耕海牧渔。出海捕鱼前，需祭海、敬酒、放生，饮完祭酒摔碗而下，豪情万丈。除了祈求平安丰收，更展示象山渔民敢立潮头，无所畏惧的精神风貌。2018年5月拍摄于浙江象山。
浙江象山影视城内的摔碗酒设在了景区最执闹的襄阳城内。这是当年张纪中为拍摄《神雕侠侣》而建，这里先后拍过《琅琊榜》《芈月传》《三生三世十里桃花》《西游记》等600余部影视作品，是游客必到的景点。
景区一推出“摔碗酒”，就异常的火爆，据说一个月有上万游客在此喝酒摔碗。或许大家都想尝试下这个新颖的喝酒方式，或许真的有太多烦恼要发泄。不过大部分喝摔碗酒的游客都会拍几张照片或拍一段视频。
这里喝的“酒”有几个品种，啤酒、雪碧、桂花酿、糯米酒、缸边清（应该是当地的一种农家自酿白酒，还好度数不高，只有20度），价格6块到8块一碗，满足了不同人群的需求。
我询问了下工作人员，这些喝酒用的碗都是定购来的，加上运费基本在二块钱左右一个，每个碗他们都会洗干净，按游客喜好倒酒。基本上游客喝完酒都会把碗摔个粉碎，不过也有个别劲小的也会没摔碎的。
加上酒和人工费，这样算来这个摔碗酒好像赚的也不多，反而是致富了造碗厂家。拍摄过程中来了位大爷，他二话没说就去抱边上大酒缸，问到：“这个能摔吗？”我说大爷，你有这么大的压力要宣泄吗？
不过这火爆全国的摔碗酒，最近受到了一些专家的质疑。他们认为这样做不环保、不安全、噪音污染严重。而且制作酒碗需要取土、耗电，碗渣又无人回收，无处利用成为一害。不知你对这个摔碗酒有什么看法？你觉得专家说的有道理吗？
作者简介：寒残一叶（摄影师、旅行家、自媒体人）。
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