美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。左手边是责任，右手边是幸福用心衡量自己的路。
两支竹签，碗边一圈，钵仔糕代表了90后儿时最美好的回忆！
钵仔糕
还记得学校门口，总有一辆三轮单车在那里叫卖钵仔糕，红豆、绿豆、椰果、珍珠...加起来差不多十几种口味，5毛钱一个，真是满足且感觉好幸福。
长大了以后，对于钵仔糕的味道依然还是心心念念，甜甜糯糯口感脆脆的，还伴有一股淡淡的清香。
钵仔糕
可以说是众多阳江吃货对儿时的一种念想，不过现在街边已经很难找到钵仔糕的踪影了，难道只能在回忆里回味这美好的味道吗？
钵仔糕起源于清朝咸丰年间的广东，后流传于两广及香港地区，
因为用钵来做容器而得名，后来的钵仔糕还放入了不同食材，口味也越来越多，Q弹的口感更让人难以忘怀。
钵仔糕可以分为两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕类似于港式的那种，从香港那边流行起来。
而水晶钵仔糕就是我们常见的一种，已经有百年的历史了，晶莹剔透的“水晶糕”，颜值超高。
生活中，也在富丽堂皇的高级饭店吃过讲究的大菜，那些经过复杂程序制作的菜肴为什么如过眼云烟，几乎在记忆中不留痕迹，而记住的却是这些最质朴的、最普通的食物？原来真正的美食是不需太多雕琢加工的，它美味天成，它是灿烂的阳光、新鲜的空气、干净的水、肥沃的土壤、没有污染的环境共同孕育的优秀孩子。它们是食物的本真之味，可我们的味蕾已习惯了太多失去真味的食物，以至当我吃到了这样的真物，竟大喜过望，念念不忘，喋喋不休。
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