富含钾的香蕉泥为其他果泥增添了奶油味，并为酸奶添加了甜味。遵循我们简单的分步说明，为宝宝制作这种理想的第一食物。
第1步：选择和购买新鲜香蕉
就像鳄梨一样，香蕉口感柔滑细腻，容易让宝宝在牙龈之间咬嚼。在婴儿尝过几种不同的蔬菜后，它们是理想的第一道水果; 提供纯原浆或与蔬菜或婴儿谷物混合。在美国，香蕉价格低廉，夏天甜蜜，但全年都可在杂货店买到香蕉。选择无瑕黄皮的香蕉。绿皮意味着香蕉不成熟，而具有太多棕色斑点的果皮意味着它已经过了它的巅峰状态，或者几乎已经过了它的巅峰状态。一种中等新鲜香蕉与配方奶或母乳混合，产生6至8盎司的果泥。
第2步：洗净，去皮和切香蕉
用三份水和一份白醋混合物清洗香蕉以除去细菌。在凉爽的流水下冲洗，晾干，剥离。丢弃香蕉皮和香蕉末端。将其余的香蕉切成片，然后将每片切成几个部分。
第3步：原浆或捣碎香蕉
原浆在食品加工机或搅拌机中直至光滑。（新鲜香蕉在制作时有淡紫褐色）。根据需要加水以达到所需的一致性。为了获得额外的奶油味道，将香蕉与母乳或配方奶而不是水混合在一起。
对于适合10个月或以上婴儿使用的大块香蕉，可以用马铃薯捣碎机捣碎而不是将其捣碎。
第4步：水果香蕉泥混合
甜香蕉泥味道鲜美，但也可与挞或温和风味的水果泥混合。可以尝试与其他水果混合香蕉泥
第5步：剩下的香蕉泥冷藏
将不含BPA的容器中剩余的香蕉泥冷藏至多3天。将剩菜冻结长达3个月。在冰箱里过夜解冻。
注意：在将宝宝介绍给新的食物之前，一定要先咨询儿科医生，特别是如果宝宝食物过敏。此外，有些儿科医生不建议制作自己的胡萝卜，甜菜或菠菜泥，因为这些新鲜蔬菜可能在硝酸盐中含量更高。
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