花生，是我们日常生活当中最最常见的一种食品，也健康专家所推荐的坚果食品。花生可以直接生吃、也可以炒来吃、炸着吃、炖汤吃。
花生的共有很多，但是同样也有禁忌，很多人 不了解一起来看看吧！
花生的功效：
降低胆固醇
花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。李教授介绍说，花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。
延缓人体衰老
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
补充钙质
花生中含有丰富的钙质，因此多吃花生可帮助补充钙质，促进人体的生长发育，预防骨质疏松。
减少患结肠癌风险
研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
花生的禁忌：这些人最好少吃
痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
胆囊切除者
对于那些切除胆囊的人群，他们是不可以多吃花生的，甚至是不要吃花生，因为吃花生可能会加重胆囊患者的病情，最终影响他们的身体健康。
血液黏稠者
对于那些血液黏稠的人来说，千万不能多吃花生，尤其是不能吃花生最外面的那层红衣外皮，这是由于生花生的外皮具有凝血的功能，这对于本来血液就粘稠的人群来说，再吃花生更容易引起血栓，所以血粘稠度高的人群是千万不能吃生花生的。
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