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----想要来杯咖啡吗?
----哦,那太好了,……能配支茄吗?
对于从来没有想过把雪茄盒咖啡搭配的人,是不是觉得这样的组合非常奇怪?但是很多的雪茄迷却认为这是完美的搭配。无论怎么说,这样的搭配都是存在的,而且深受大家欢迎。不要误会我的意思,每个人都有自己的喜好,我并非要大家赞成我的观点。我只是个人认为这样的组合是最成功的。
我这么说,是有理由的。首先雪茄配咖啡这样的组合特别适合工作的时间享用,这样就不用担心下班的时候怎么开车回家啦。如果你喜欢威士忌配雪茄的话,开车回家可是个头疼的问题。其次,任何类型的雪茄都可以找到合适的咖啡。咖啡跟雪茄是一样的,也可以按照它们的生产地,香味,气味分成若干类型。这样不同的茄就能找到与之相配的咖啡或者找到同一个地方生产的雪茄和咖啡。
想象一下,呷一口芳香的自家煮的咖啡,吸一口最爱的雪茄,人生该是多么的美妙。
好啦,说俏皮话逗乐子可不是我的目的。下面我来说说我个人觉得值得尝试的搭配。
危地马拉配方咖啡,有酸度,浓醇香,有香料和烟的香气,带有种植地泥土的木质香气,这种咖啡与卡斯特罗签名珍藏版这样的浓郁大雪茄相得益彰,咖啡的香气配上雪茄的醇厚甜辣 味,让你回味无穷。
肯尼亚水果咖啡,带有细微的叶片的香甜味,少许的青草气息。回味时带有水果的香气。这种咖啡与德鲁庄园的甜味雪茄Kahlua Cigars Delicioso。这种带有坚果味的甜味雪茄配上带有青草和水果味的咖啡,互为补充,齿颊留香。这样的搭配建议在早上八九点之后,晌午前享用。
尼加拉瓜混配方咖啡,带有淡淡可可的味道。这种咖啡拥有沁心的水果香气,口中回味醇厚,口感上佳。与它搭配的雪茄我们推荐洪都拉斯的Bench Press,他们无论从气味还是外观上都完美配对。茄看起来豪放,中等浓郁,深色茄衣,味辣有皮革味。
哥伦比亚有机咖啡,酸度温和,乳脂丰富,色泽亮丽混合着李子的香气。哥伦比亚有机咖啡略带辣味于微中烘焙,咖啡在很大程度上还带有了绿茶的一些品质。跟这样的咖啡最搭的雪茄就是卡洛斯的 Torano Reserva Selecta小皇冠。茄也是茄味温和,带有奶油气息。这样的茄配上咖啡简直就是天作之合。
波多黎各咖啡混合咖啡味重且浓,口感丝滑。很难说哪一种茄能够跟这样的咖啡搭配,也许又是卡洛斯的Torano Reserva Selecta, 这次选择或许是因为它来自康涅狄格州的茄衣, 也或许是带辣味的茄身,没有任何跟雪茄的关联,或许没有关联就是我们可以把它们搭配在一起的理由。
古巴咖啡总览
Cubita ---这是古巴最受欢迎的咖啡品牌。
Cubita咖啡深褐色,带有淡淡的烟熏和焦糖味。因此,库阿巴圣地必定是你会选择配起来一起享受的茄。
圣地亚哥,一个美妙的充满异国情调的咖啡,光滑的奶油和丝丝的甜味。这是雪茄埃尔-德尔蒙多的完美伴侣。
塞拉诺咖啡,属于古巴产地里面较好的品种了。优雅、光滑、口感平衡甘香顺滑的塞拉诺咖啡是品吸古巴荣耀1号的首选。
图尔基诺咖啡,富有非常芳香浓郁的咖啡和蜂蜜的味道,带有奶油和辛辣的味道。高希霸III,图尔基诺雪茄会是你不错的选择。
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