现在正是蒜苔大量上市的时候，在北方很多农民都是专门种植大蒜的，因为当地就是种植这种，已经形成了产业，所以农民也只能够种植大蒜，不然别的都没有人来收购的。
农民卖蒜苔日入千元，但人工成本就需要一半，抱怨挣钱不容易
现在每天一大早就有农民起来去摘蒜苔，因为正是上市的好时间，如果不抢着早点卖掉的话，等集中上市后那个价格就低了，到时间亏本都是有可能的。
如今蒜苔批发价还可以卖到3块一斤，但其实人工成本也需要花掉一块。农民如果种植上好几亩的话，光靠家人去摘是不可能摘完的，只能够请人来采摘。不过这个可是体力活，需要不断的弯腰劳作，一般的人都干不了。
所以请一个人的成本都需要100块一天了，还需要包个饭，如果请男人来干活还需要包个烟的，农户的成本也是挺高的。虽说现在靠卖蒜苔一天能够卖掉上千块钱，但是光人工成本就需要差不多一半了，农民都挣钱真心不赚钱的。
现在的蒜苔价格还是算好的，毕竟农户摘去还能够得到两块钱一斤的利润，请人还是划算的，等降到一块钱一斤的时候，请人基本就是不挣钱了，全都是为了摘掉蒜苔而已了。
可能有的朋友会问如果只到一块钱一斤的话，为什么还要请人去摘呢，不管了不就好了吗。说出这话的可能就是没有种过大蒜的，要知道如果不将蒜苔抽出来的话，那之后大蒜没有营养是长不大的。所以你会看到很多农民就算是蒜苔卖不出去了，也必须要去摘出来扔掉，就是为了让大蒜长大。
所以说蒜农有时候也是很无奈的，价格高还好，如果价格一直低，每天都将蒜苔摘出来又卖不掉，看着扔掉都得流泪的了。
反正现在趁着价格还合适，蒜农都想早点卖掉了，也不想着未来还有高价了，卖卖点钱回点本就不错了。农民都是很辛苦的，希望大家多理解吧。
图片于网络
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