中国人对于河南贾湖遗址并不陌生，它处于新石器时代初期，距今已有9千年历史。大多数人了解贾湖遗址，是通过中央电视台的国家宝藏栏目，河南博物院的镇馆之宝——贾湖骨笛。其实，河南贾湖遗址还有许多石破天惊的考古发现，比如出土了世界上最早的酿酒作坊、陶制酒罐，以及9千年前的酒——贾湖古酒。
贾湖遗址 国宝级文物
贾湖遗址的酿酒作坊和陶制酒罐，其实在1979年就已经被我国考古学家发现。很可惜，当时中国考古技术落后，无法准确提取和分析陶罐内部的残留物，因此贾湖古酒的说法得不到考古界承认。此后20年间，贾湖遗址是否存在酒成为了中国考古界的未解之谜。
贾湖遗址 酒罐
直到2004年，中国考古学家张居中提出了中美两国联合考古的建议，并将贾湖遗址的相关文物送到美国检测。美国考古学家从陶器内壁上成功提取了酒精成分，证实了贾湖古酒的存在。根据中美两国的联合考古成果，贾湖古酒的历史被测定为9千年，是世界上最古老的酒。它的出土，改写了原本5千年的世界酿酒史，使中国成为了世界上最早酿酒的国家。
贾湖遗址 考古现场
事情并没有结束。随后，美国考古学家破解了贾湖古酒的酿制配方，加以改进并申请了专利。据此，美国品牌“贾湖城”啤酒开始出现在美国市场，号称远古配方酿制的现代啤酒。据说其味道清爽，甜中有辣，并具有稻米的醇香，在美国也广受追捧。
美国 古酒专利
我们不得不承认，美国虽然是个新兴国家，但对考古研究的重视程度，以及对考古成果的转化利用效率，远远超过了中国。贾湖古酒凝聚着我国古代先民的智慧和汗水，而且被我国考古学家首先发现，本应在国内发扬光大。但由于我们自身的原因，却在美国成名，这是一项典型的文化遗产流失，令许多中国专家十分痛心。
美国 贾湖古酒
其实不仅是美国，长久以来，周边国家纷纷将中华文化据为己有。比如韩国曾经将“韩医”（也就是中医）申报为世界文化遗产，又声称围棋起源于韩国。日本也致力于传播茶文化，并在欧洲许多国家建立了汉字学院。
日本 茶文化
我们不得不深思，过去中国人只重视博物馆里的国宝级文物，而忽视文化遗产这种无形的国宝。许多人对文化遗产熟视无睹，羞于学习和继承，任由它们逐渐失传。或许，只有等到即将失去或已经失去的危急关头，我们才会奋笔高呼：我们要重视、继承和保护中华文化遗产......
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