会安的特色是丰富多样的，围绕着会安三区，有着许多美味的菜肴，如高档广式面条或金碟盘。来到会安古镇，游客不仅有机会探索这片土地的独特美食，还可以带回一些有趣的特色菜作为家人和朋友的礼物。
会安鸡饭
会安鸡不仅是在会安，在许多其他城市也是很受欢迎的菜肴，在河内，也有许多特色鸡肉店，但没有一家店，可以做出这个菜在会安那种完美的味道。
会安鸡饭
要制作美味的会安鸡饭，必须先加入五香米，然后用鸡汤和菠萝叶煮熟。特别注意的是，米饭要用木头炉子而不是现代电饭煲来烹饪。炉子可以让厨房充满烟雾的香气，营造出独特的会安鸡饭风味。另外，煮熟后的鸡肉撕成丝，与洋葱，香草和香料拌匀，浸泡后放入米饭中。吃鸡肉饭时还要配上甜酸黄瓜、木瓜、肉桂茶和一碗热汤，绝配。
这道菜，最有名的可能就是22 Phan Chu Trinh的品牌Bo Boi rice。因为这家商店的名声很好，卖的很好，晚上7点左右就会卖完，所以如果你想在这里吃到会安鸡饭，一定要早一点去。
会安蛋糕
会安蛋糕也是会安的特色菜，每天下午的点心时间都会吸引来很多顾客。将精米粉添加到每个小碟子中并置于蒸锅里，蒸蛋糕的盘子泛着雪白色的光，柔和光滑。蛋糕馅是由虾和切碎的肉制成，再用刚炸好的香料腌制，加入少许米粉做出肉质厚实的感觉。特别是在会安，人们不会用筷子或叉子来吃蛋糕，而是用一根小竹棍形成的一把刀，叫做“竹刀”来吃蛋糕，这种独特的吃法也吸引了很多顾客上门品尝，来满足自己的好奇心。
会安独特的蛋糕
烤蛋糕
这是广南人非常熟悉的一种蛋糕，被认为是一种独特的会安美食。一块面包，也被称为蛋糕，实际上是在两片薄薄烘烤过的面包之间，放上一块湿蛋糕。吃蛋糕时，不仅能感受到蛋糕的紧缩感，还感受到湿蛋糕的甜味。通常，会把布丁与炸香肠一起食用，以增加肉感。
这家餐厅位于Cam Nam区Cam Nam街的Cam Nam Village村，穿过弯道后走200米即可看到餐厅的标志。
会安法棍
这款法棍不仅在越南国内有名，而且在国际上也非常知名。许多国际食品专家都曾来会安品尝这里的特色美食。全熟面包配生蔬菜，也能吸引很多的客人前来。在会安有名的法棍店里，你总会看到拥挤的顾客在购买法棍。有时甚至是深夜，就为了能够品尝法棍的美味，顾客仍然耐心在店里等待。
会安特色小吃
当你来到会安时，你一定要在Hoang Dieu街的Phuong法棍店尝尝这款会安面包，这家店受到过许多外国专家的高度评赞。
白玫瑰
这也是会安游客非常慕名的美味特色之一。这种食物被西方人称为“白玫瑰”，因为它的形状像一朵白玫瑰。它是由米饭和虾蒸熟而成，内部通常用新鲜的蘑菇，洋葱来做馅，烹饪的时候洋葱的芳香就会充满鼻孔。
会安特产
玉米茶
如果你尝过了咸味食品，或许还可以尝试一下会安的特色甜玉米茶。玉米茶是由玉米糖浆和芳香增塑剂调成的。把新鲜出炉的玉米皮和玉米清理干净，煮成甜甜的玉米粒，然后稀释玉米粒。盛玉米茶的碗是一定要是光滑的，透明的，新鲜的玉米呈现鲜艳的黄色，端上桌的一瞬间就迫不及待想要尝尝，为了给玉米茶添加更多的甜味，人们往往会撒上一点椰子汁。吃的时候可以把茶和椰子汁混合在一起，感受椰子和玉米诱人的香气。
特制玉米茶
会安绿豆糕
到会安的游客经常会被告知，如果来到会安，没有喝上一杯柠檬茶，吃一块绿豆糕真是浪费了这次的行程。绿豆蛋糕对于越南人来说，是一道非常熟悉的菜肴，但每个地区都会有自己独特的风味。会安的不同之处在于，压缩成形状的绿豆糕不像普通绿豆糕那样容易煮熟，所以必须烘烤。当你坐在老城安静的阁楼里，旁边放着爱喝的茶，享受着烤绿豆糕的甜香气，每一瞬间都会很难忘。对于广南人或许多游客来说，会安绿豆糕在特色菜名单中名列前茅，美丽的包装，清淡可口的口感，用来作为礼物带给家人和朋友也是非常贴心的选择。
特色绿豆糕
红岛葡萄酒
广南和会安人民一直以这里的土地和特产而自豪，其中就包括红岛葡萄酒。这就是为什么民间有这样一句话：“泉光土尚未下雨，洪道酒尚未醉”从广南的儿童到老人，这首歌从小就一直在心中，因为它与一种特殊的文化特征相联系，在这里带来灵魂的安定。红岛葡萄酒早已成为会安招待客人的珍贵礼物。如果你来到会安 - 广南旅行，一定要带回这温暖的葡萄酒 ，这是一种附在这片土地上的礼物，就像歌曲中的歌词一样。
红岛特别礼物
广南糕
Quang Nam糕，这是一个与地名相关的特产。如果你来到会安没有买一点蛋糕作为礼物，就算是很有意义的旅行，也会留有遗憾。在大多数时候的祭祀，假期，节日中，或者仅仅是为了在朋友来玩的时候招待朋友，糕点都充当这重要的角色。坐在一起，讲讲小故事尝尝美味的芝麻蛋糕。虽然它原本只是一种民间菜，但是包装精致后，让游客不仅能体验到美好的口感，而且还能把它漂漂亮亮得带回家。
广南糕
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