嘿!先祝大家元宵节快乐~
说好的元宵节连个假期都没有,反而黑心主编天天逼我赶稿子。这不,主编又吩咐我写一个“汤圆盘点”,累死累活的小六子我今天又要加班了。
本着一心为民害怕扣钱的态度,小六子我一大早就先奔向超市疯狂采购...
跑遍了天津5家超市,眼都挑花了,精心分析了各大品牌各种系列,最终选择了16款好评度较高的汤圆。为了给大家多挖掘几款好吃的,所以本次采购几乎没有重复的口味(如果有,那就是我买多了)。基本上以下测评到的产品,大家也都能在超市中买到。
所以接下来测评开始咯~
一、测评准备阶段
此次我们测评的16款汤圆里,包含湾仔码头(水晶汤圆、黑芝麻汤圆);三全(山楂元宵、炫彩小汤圆、醇香黑芝麻、果然爱金郁香橙);思念(彩趣玉汤圆、茉莉花汤圆、桂花汤圆、玫瑰花汤圆、玉汤圆鲜美猪肉、玉汤圆醇厚榴莲);大桥道(冰糖红果,柔情蓝莓);第一家花生汤圆;好利来巧克力汤圆。
论完整单粒个头,三全山楂元宵个头最大;思念彩趣和三全炫彩小汤圆较小;其他汤圆相差无二。
二、测评正式开始
煮汤圆的工具我们用的是办公室神器——养生壶,煮面熬梨水做火锅煮蛋样样都行,来给你们先种草一下。
测评看似在一片欢乐祥和的氛围中进行,然而事实上我们根本谁都不会煮汤圆!于是我们打算向有着40年社会经验的老油条主编求救,谁知道她此时竟然在百度:“如何煮汤圆”....
所以这里附上一个煮汤圆小技巧:
煮汤圆小技巧
1、速冻汤圆要先在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分融化。
2、水烧开之后再将把汤圆轻轻放入锅中,要用勺子翻动汤圆,以免汤圆粘锅。
3、等到锅中的水开了,往锅中加一定量冷水,使水不在沸腾。电磁炉由大火调成小火。
4、等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候,汤圆就煮好了。
5、这个时候可以根据个人的喜好往水中加入适量的白砂糖,这样汤圆的汤也非常好喝。
01
好利来巧克力
规格:360g 价格:23元(18只)
这一款的内馅重点表扬一下,一咬,内馅就爆!浆!了!浓郁的巧克力酱控制不住的往外流啊!巧克力的味道浓郁但不过分甜腻。外皮Q弹软糯,是年轻人会喜欢的口味。
就是不知道为什么这个图片的画风这么尴尬....
包装:★★★★
颜值:★★
味道:★★★
口感:★★★
02
第一家花生汤圆
规格:200g 价格:12.5元(10只)
来自新加坡的一个品牌,小六子是在永旺买到的。糯米皮厚度适中,花生馅儿都是颗粒状,每一口感觉都是混着淡淡花生糖和奶香味,花生还有芝麻的原香味很足,有一种在吃花生糖的错觉。
包装:★★★★
颜值:★★★
味道:★★★★
口感:★★★
03
大桥道冰糖红果
规格:450g 价格:9.8元(15只)
外皮软糯,内馅像是直接用京糕做馅,毫无流动性。吃起来酸酸甜甜的,吃多了也不会腻。而且这款才不到10块钱,就可以吃到15个汤圆,还有什么可计较的呢?
包装:★★★
颜值:★★
味道:★★★
口感:★★★
04
大桥道柔情蓝莓
规格:450g 价格:9.8元(15只)
相比他家的红果汤圆,这款真的不推荐。只是用勺子轻轻捞出来的功夫,蓝莓酱就几乎都要流了出来,而且内馅甜的发齁,只吃半个就受不了了。
包装:★★★★
颜值:★★
味道:★★★
口感:★★★
05
思念玉汤圆醇厚榴莲
规格:320g 价格:22元(16只)
不论是颜值还是味道都是在我们此次测评中颇受好评的一款汤圆。它的榴莲味非常正,里面的馅吃到嘴里的感觉就好像新鲜榴莲果肉,简直要绕齿三日,非常值得一试~除了打死不吃榴莲的人以外,几乎都给出了不错的评价。
包装:★★★★
颜值:★★★★
味道:★★★
口感:★★★
06
思念玉汤圆鲜美猪肉
规格:320g 价格:17.8元(16只)
不得不说,猪肉馅的汤圆简直刷新了我的三观!软糯的汤圆皮看起来还是蛮小清新,一咬开味道太奇怪了,有一股腥气的味道,配上猪肉馅却明显吃出了小笼包的感觉...其实单吃肉馅也是可以的,就是千万别组合在一起吃。
包装:★★★
颜值:★
味道:★
口感:★
07
三全果然爱金郁香橙
规格:320g(16只)超市赠送
超市赠品,拿这袋纯粹为了凑数。没吃之前就能想象到这必然是一款饱含人造香精味儿十足的果味产品,一吃果不其然,那股巨甜的人造香橙味儿直冲鼻腔。对了,内馅有椰果,好这口的可以一试。
包装:★★★
颜值:★★
味道:★
口感:★
08
三全醇香黑芝麻
规格:320g 价格:13.2元(16个)
三全的汤圆里,应该就属这款黑芝麻汤圆可圈可点了。刚咬一小口,黑芝麻馅儿便喷涌而出了,可见馅儿量之足,外皮软糯不粘牙。芝麻有淡淡的奶香味,唯一的缺点就是实在是太甜了。
包装:★★★
颜值:★
味道:★★★
口感:★★★
09
思念玫瑰花汤圆
规格:240g 价格:18.9元(20只)
如同包装袋上写着的一样,汤圆的馅料里果然是有玫瑰花瓣的存在。一咬下去就能感受到分明的玫瑰花味道。但是玫瑰的味道过于浓烈,甜中带着奇怪的玫瑰沐浴露味,简直要绕齿三日。
包装:★★★★
颜值:★★★★★
味道:★★
口感:★★
10
思念桂花汤圆
规格:240g 价格:17.4元(20只)
桂花味道比较传统,就是白糖混着桂花的内馅儿,后味十足,偏甜,但是在可接受范围内。x小伙伴形容桂花味像是吃了郁美净...
包装:★★★★
颜值:★★★★★
味道:★★★
口感:★★★
11
思念茉莉花汤圆
规格:240g 价格:17.4元(20只)
单从逼格来说可以算是汤圆界的一股清流了。其实一开始对它抱有很高的期待,但最后给我的感觉就像是在喝某品牌的茉莉花茶,感觉有点鸡肋呢。
包装:★★★★
颜值:★★★★★
味道:★★
口感:★★
12
三全炫彩小汤圆
规格:260g 价格:19.8元
三全这套炫彩小汤圆果真是人如其名,每一款颜值都很高。有米有很像祖玛?
有三款四种不同口味选择,小六子选择的是黑芝麻、紫薯、抹茶、花生的组合。单独还配有一包椰蓉包,煮熟之后先要在里面滚一滚~
小汤圆都很容易熟,而且下锅煮熟后颜色会变深很多,小巧玲珑,可以一口一个。可能是裹了椰蓉的原因,这几款味道普遍偏淡,遮住了它本来的内馅味道,更多了一丝奶香味。
花生和芝麻的香香甜甜的挺好吃,紫薯馅的味道很浓郁且饱满,抹茶吃不出任何抹茶的味道,口感比较奇怪。
包装:★★★★
颜值:★★★★
味道:★★★
口感:★★★★
13
湾仔水晶汤圆
规格:360g 价格:27.9元(45只)
颜值非常高的汤圆,虽然还没煮熟的时候跟平常的汤圆并无异样,但煮熟之后就变得透明晶莹,透明的外皮隐约露出五彩缤纷的馅料。在视觉上显得非常洋气高逼格。
有抹茶、紫薯和黑芝麻三种口味。外皮统一都是用藕粉制作的,所以也才显得更加晶莹剔透。
黑芝麻香滑浓郁,第一口有些偏甜,但是后劲发苦。绿色的是抹茶馅儿透过水晶的表皮给人一种很清新的感觉,抹茶的味道非常醇正,不是廉价的抹茶粉。紫薯馅儿就是平时在家蒸熟的味道,有一股自然的清香,口感软糯,甜味适中。
包装:★★★
颜值:★★★★
味道:★★★
口感:★★★
14
思念彩趣玉汤圆
规格:280g 价格:19.8元
卡通外包装的汤圆,特别适合给小孩子买。这款同样也是小汤圆,样子比较好看,有波纹的,从外表就能够轻易发现每个馅料的味道。一共四种味道:黑芝麻、花生、板栗、紫薯。
这四款的口感整体都很中规中矩,花生的口味和黑芝麻是有些相似的,口味很明显。板栗和紫薯的味道相对就很淡,不是很浓厚,总之这款还是比较不推荐的。
包装:★★★
颜值:★★★★
味道:★★
口感:★★
15
湾仔黑芝麻
规格:400g 价格:27.9元(45只)
皮薄馅稀,个儿大过于粘牙。它的芝麻香气特别浓郁,可以吃到芝麻的颗粒,让人感觉用料很实在,但是个人感觉甜度有点过高。
包装:★★★
颜值:★★
味道:★★★
口感:★★
16
三全山楂元宵
规格:500g 价格:15.9元(20只)
此款是我们此次测评唯一买的元宵,也是唯一一个可以在超市买的元宵。首先它的个头真的是实力碾压其他十几款!山楂内馅很清新,酸甜口味,区别于大桥道的那款,这个里面能吃到白芝麻,内馅更丰富。
包装:★★★
颜值:★★
味道:★★★
口感:★★★
三、写在最后的
在吃了将近100颗汤圆入肚之后,小六子我未来10年都不想再吃汤圆了...最后摸着我圆滚滚的大肚皮,再为大家附上一点个人建议~
1.考虑性价比和多口味,建议购买全国前TOP3品牌湾仔码头、思念、三全,因为口味众多,渠道完善,性价比高,促销活动多。
2.不在乎价格,只想尝尝特色风味的,建议选择好利来,或者思念旗下系列,有很多新口味可选。
3.口味传统,只为解解馋的,建议选择本土牛牌——大桥道,性价比最高。
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