一年中最后的匆忙,
家里的老人早早计算着孩子的归期,
用一桌精心准备的年夜饭,
迎接一家人团聚的到来。
这是一年中最难得的团聚,
年关的临近,
让所有中国的心变成钟表的指针,
每一次秒针的嘀嗒,
响起的声音都是归乡。
匆忙间,
一座城空了,一座城满了;
空的是异乡,满的是故乡。
匆忙间,
烹羊宰牛,腌鱼腊肉,
父母希望用最丰盛的食物,
唤醒孩子对家的味觉记忆!
赤水年味推荐
火锅、汤锅篇
清汤黄牛肉
来一顿香喷喷的汤锅,消去一身疲累,畅快、满足!
特色菜:牛肉
电话:0851-22889246
地址:赤水市红军大道222号
赤水高山牛肉火锅
高山美食中最重要的无疑是牛肉。没有高山牛肉火锅的高山牛肉,会是个极大的遗憾。底汤是资格的牛肉汤,而且锅底便宜。牛肉味道也非常不错。
特色菜:牛肉、牛肉汤
电话:0851-22829818
地址:赤水大道人和广场旁
两河冷水鱼
餐馆就在赤水河边,二楼正好看到赤水河。老板说鱼是自家基地养的,高山冷水生态喂养,自家都吃这个鱼。
特色菜:镜鱼、鲤鱼、石磨豆花
电话:085122998717
地址:遵义市赤水市河滨南路甲子口茵特拉根商业街二楼B2-2
渔一佳乌鱼火锅
这鱼还不错,很少的刺。秘制高汤加上乌鱼熬制,味道鲜美,老少皆宜!再煮一份赤水竹笋下去,好不好吃,自己来尝!
特色菜:乌鱼、冬笋
电话:085122888049
地址:遵义市赤水市斌鑫黔北明珠既移动公司正对面
干锅、烤鱼、烧烤篇
娃娃脸音乐烤吧
既有小清新装饰,又不失小资的格调,和好友一起撸串,一起玩乐,撸串累了,还可以来一局台球!豆腐烤鱼,香气腾腾,入味的豆腐,一口下去,幸福感十足~
特色菜:特色烤茄子、豆腐烤鱼、孜然肉串
电话:18786885999
地址:赤水文化城音乐酒吧旁
赤水桶桶烧
气氛热络,辣椒面也非常香,烤肉的炉子也很不错,吃一顿绝对吃不够,烟熏排骨,特色三线肉这两道菜,香!
特色菜:特色茄子、生菜牛肉包、臭豆腐、特色三线肉、特色小香猪、冷串串、烟熏排骨鱿鱼、腊排骨、火腿炒饭
电话:18985659577
地址:赤水茵特拉根商业街
赤水第一烧
在赤水非常出名,很多人慕名而来,生意很好,装修简单,桌椅是那种简陋的小铁桌,五花肉10串起卖,有肥的、瘦的,烤的很香,肥的脆香,瘦的细嫩,还有烤鸭肠,感觉像干煸的,特别入味还不柴!
特色菜:烤鱼、烤豆花鱼、肉串、脑花、黄腊丁、鸭肠、肥肠
电话:13511805986
地址:康佳路夜市
好运来赤水第一家豆花烤鱼
环境、服务都很好,豆腐很入味很好吃,鱼也很新鲜,人气火爆,去晚了就卖完了。
特色菜:豆花烤鱼鲤鱼、豆花烤鱼、烤肉串、烤韭菜豆腐干、烤蔬菜
电话:18985227884
地址:赤水财神沱金竹大酒店旁
王氏独特包浆豆腐
包着浆的豆腐吃过没?想体验一次这种赤水特有的美味,那真的很不错,非来不可!
特色菜:包浆豆腐
电话:0851-22298009
地址:甲子口茵特拉根6号门市
丹震故事
麻辣香香,刺激你的味蕾,干锅鸡堪称一绝!香,自然不必说,外焦里嫩,口感特别棒,红的、绿的,看起来就超有食欲。
特色菜:干锅鸡、鸭
电话:085122870966
地址:遵义市赤水市赤水大道丹霞金邸二栋一单元底商
赤水古月烧烤
这里的豆花烤鱼特别好吃,味道非常好。铁锅熬制,豆腐又嫩又入味,加上薄荷、折耳根的香气,好一股赤水地道味道。
特色菜:香辣豆花鱼
电话:15934600456
地址:贵福金街(七天连锁酒店楼下)
中餐、家常菜篇
根据地红色文化主题餐厅
在赤水难得的炒菜馆!味道不错,比较有特色,价格也不贵,性价比较高。
特色菜:飞夺泸定桥、遵义会议、四渡赤水、过雪山、石磨豆花、红烧肉、竹笋、扒骨肉
电话:0851-22998505
地址:甲子口茵特拉根商业街中段(马路边)
食为天酒楼
石锅尖椒鸡,老板说都是土鸡制作,肉质细嫩,特别适合一家人聚餐!
特色菜:农家土鸡、竹笋、干锅鸡、农家腊肉、水煮活鱼
电话:0851-22932225
地址:赤水旅游接待中心斜对面
丹霞鱼庄
环境比较干净,味道也棒棒哒!竹笋炒腊肉和赤水豆花鱼,不吃就不知道赤水是什么味道!
特色菜:赤水豆花鱼、腊肉筒筒笋
电话:085122886996
地址:遵义市赤水市人民南路政务中心对面
赤水·小吃篇
无名习水羊肉粉
这家应该是赤水最火爆的一家米粉店了!来赤水耍,一定要专程去吃,门口不好停车,停了两条街走过去,一路上几家卖米粉的店都很冷清,只有这家店人山人海的!米粉口感很好,绵软劲道,牛肉耙嫩,味道适中,泡菜也香脆清甜,一口泡菜一口米粉搭配起太赞了!好吃,下次去赤水还会去!
特色菜:羊肉粉、泡椒牛杂粉
地址:南正街人民广场路口坎下第一家(靠近人民广场)
赤水陈记猪儿粑店
圆滚滚的,外形可爱,但味道更可爱,赤水特色,里面的馅料十分丰富,一口下去,味蕾瞬间得到满足!
特色菜:猪儿粑
电话:0852—2822534
地址:赤水市人民医院9号门市
正宗陈豆花
黑豆花一上桌,千万别嫌弃,豆腐嫩的入口即化。还有筒筒笋,应该是用腊肉一起炖的,香死了!相信你会再来一份打包带走的。
特色菜:豆花、筒筒笋
电话:13984545599
地址:市中街道 人民街74号附近
赤水豆花面
豆花细腻、嫩,面条劲道,蘸料也是味道十足,绝对够打开你的味蕾!这也是赤水当地人早餐的不二之选!
特色菜:豆浆、豆花面、干拌面
地址:市政府斜对面
咖啡、甜点篇
梧 桐
这个地方很清静,菜品也不错,适合玩了一天和朋友一起安静坐着闲聊打发时间!
特色菜:单人餐、咖啡、甜点
电话:085122868333
地址:遵义市赤水市X382(河滨西路)江源小区斜对面
依木咖啡(赤水店)
地方很好找,服务很好,店面特别有格调。
特色菜:咖啡、甜点
电话:18275559585
地址: 遵义市赤水市茵特拉根嘉华国际旁
一顿丰盛的年味,
你品尝到的不是口味的寡淡,
而是对家的味觉记忆,
对亲情、恩情和乡情的品尝!
饭已做好,欢迎回家
这时忽然觉得一切都不再重要
归来就好,
团聚就好,
平安就好!
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