外交部蓝厅里的“海南网红”之椰雕：天南贡品，巧夺天工丨年度特刊

2月2日下午，

主题为“新时代的中国：美好新海南 共享新机遇”

外交部海南全球推介活动在外交部蓝厅举行，

来自160多个国家的驻华使节、

高级外交官和国际组织驻华代表及工商界代表、

中外专家学者和媒体记者等500余人出席。

一张张展现海南生态环境保护

与经济发展成就的精美图片，

一项项历史悠久、

别具匠心的“非遗”技艺与作品，

一道道原汁原味、

鲜美诱人的海南菜肴……

给现场观众留下了深刻的印象。

成为蓝厅里的海南“网红”

今天我们了解海南网红之一——椰雕

「

hai nan

椰 雕

」

作者| 梨花_雨 编辑|小琴台

曾被誉为“天南贡品”的海南椰雕，

历史上曾长驱直入皇城宫墙，

承载无数荣耀。

艺人们守着时光的寂寞，

隐去了浮燥，褪却了杂念，

挥刀如笔，精雕细刻，

把这世间的热闹与寂寞

繁华与朴素，

和那些内心深处的憧憬和向往，

定格在一个个粗砺的椰壳上，

赋予这平凡的果核以高贵的艺术生命，

并流传千古。

01.

> > > 海南椰雕辉煌历史 < < <

●

明清时代曾是进贡朝廷的珍品

（图为清代精美的椰雕香薰盒）

海南种植椰子已有2000多年的历史。汉代《南越笔玩》中记载，“琼州多椰，昔在汉成帝时椰子席，见重于世”。可见，汉代时海南椰子已晋身为朝廷贡品。

宋代随着商贸兴起，大量椰子跨海输往中原大陆。至明代，海南椰子种植更是遍及岛东沿海。在对椰子的认知和喜爱日渐浓重的时候，椰雕作为人们表达情感的一种符号与载体，开始光华四射。

民国八仙祝寿纹嵌锡椰雕提梁壶

最初利用椰壳的，应是海南岛最早的先民黎族人。黎族先民很早就会制陶器和独木舟，但相比复杂的制陶技术，荒野里随手 可得的椰壳耐酸耐碱，做成容器，可能更加简单而随性。

1963年，中国社科院广东民族研究所编写的《黎族研究资料选辑》第二辑里，描述了椰壳出现在黎族人 的日常生活：“用装有木柄的椰子壳造成的杓……从锅或饭瓮里把粥装进饭碗……”“汲水的碗也有用椰子壳和瓢箪的……”

上世纪八十年代芭蕉伏犬纹椰雕罐

但是椰雕雏型的出现，后人目前只能追溯到中唐宣宗元年（847年）。据唐代刘恂《岭表录异》中载：“椰子树，亦类海棕，结实大如瓯盂，外有粗皮如大腹，次有硬壳，固而且坚，厚二三分。有圆如卵者，即截开一头，沙石磨之，去其皱皮，其斓斑锦文，以白金装之，以为水罐子，珍奇可爱。”

当时民间有传说，椰壳有“有毒即裂”的 特点，唐代诗人陆龟蒙还留有“酒满椰杯消毒雾，风随蕉叶下泷船”的诗句。《粤东笔记》也载，唐代大臣李德裕贬居崖州时，曾将椰壳锯制成瓢、勺、碗、杯，作吃喝用具。

图为民间收藏家收藏的椰碗

明、清两代时，椰雕常被官吏作为珍品进贡朝廷，有“天南贡品”之誉。在清宫大宴乳茶碗的资料中，也发现了有关椰雕的记载。

清宫饮用乳茶，需配以品质精良、做工精到的御用碗。当时，广东就进贡了用椰壳做的乳茶碗，碗外壁为椰子壳，艺匠在薄薄的椰壳面上，巧手凸雕松竹梅纹饰，内壁嵌银里。

文革期间的毛语录椰雕罐

椰子银里碗古朴而轻巧，是 清宫中为数不多的乳茶碗，皇帝不仅在中小型宴席上用它，就是平素饮乳茶时它也是首选的饮具。而清代的《海公案》一书中，也多次出现“椰雕墨盒”。

《中国艺术品鉴赏百科》中，把椰雕归为果核雕刻杂项。书中认为，椰壳雕工艺最初只做成简单的酒杯、茶盅、文房用具和盒罐等器物，后经文人雅士的题诗赋词，逐渐使椰壳雕艺术向完美的境地转变，但最好的作品仍要向皇宫进奉，特别是雍正时期，椰壳雕器物的造型、纹饰及雕刻的技法已十分精湛。至清末民初，用椰雕作为礼品、用品，已很平常了。

02.

> > > 近现代的海南椰雕 < < <

●

旧时王谢堂前燕，走进寻常百姓家

清代暗八仙纹嵌锡椰雕酒壶一对

时光流逝，昔日的“天南贡品”已从“旧时王谢堂前燕”，走入寻常百姓家。 据海口市档案馆提供的1963年《海口市手工业出口情况调查报告》，在抗日战争前，海南椰雕已畅销南洋群岛和欧洲各国，还在越南河内的国际物产特览会上荣获一等奖。

当时，椰雕生产的艺人有百余人，年产量高达两万多件，其中一万多件出口外销。那时候，应是海南椰雕的旺盛时期。

抗战爆发后，战火迅速蔓延海南各地，艺人流离失所，椰雕原料短缺，外销一度中断。

　上世纪八十年代鸳鸯双喜纹首饰盒

至1950年海南解放时，存活下来的椰雕艺人仅剩十余人。海南椰雕，无奈地走过了历史上最暗淡的岁月。

新中国成立后，海南椰雕开始恢复生机。1955年，海南地区第一家椰雕工艺厂———海南特别手工艺厂成立，它就是海口市椰雕工艺厂的前身。随着市场需求扩 大，椰雕产品开始进入了批量生产。

同时，一些有椰雕手艺的艺人也开始创办个体椰雕厂，逐渐形成了以海口市椰雕工艺厂、文昌市工艺厂为主的椰雕工企业群体。

上世纪八十年代鸳鸯双喜纹首饰盒

海南椰雕先后参加苏联、捷克、波兰、锡兰、印尼、日本等国际特产特览会的展出，深得好评，还获得民主德国颁发的一枚纪念章。1978年，文昌县工艺厂制作的《鲤鱼吐珠》台灯参加全国美术工艺品展览会，曾获广东优质“四新”产品奖。

1987年，椰棕雕四件套参加全国第20届旅游产品内销工艺品交易会，获优秀旅游纪念品一等奖……

图为近现代椰雕工艺品

随着海南旅游业风生水起，椰雕也开始由高档精品向中低档旅游工艺品转型，逐渐广为人知。

时至今日，海南椰雕工艺品种类已由传统的300多个拓展到了上千个，仅仅利用椰壳制作工艺品一项，年产值就达数千万元，产品远销美国、加拿大、日本、新加坡、香港等国家和地区。

现在的椰雕工艺品厂，多以配件订单加工居多，主要分布在岛内东部和北部地区，其中文昌东郊镇就有十来家配件加工基地。

03.

> > > 耐住寂寞的精工细雕 < < <

●

行到水穷处，坐看云起时

上世纪70年代出生在富道村邻村保明村的吴名驹，少时赶上了椰雕发展的好时代。

上初一那年，吴名驹到富道村去玩，看到村里老艺人文传述挥刀如笔，把一个个椰子壳在手中幻化出栩栩如生、细致入微的立体画面时，他就再也忘不了那刻刀的神奇，对这门手艺着迷不已，仅一眼之缘，吴名驹成了文传述最后一名徒弟，老人将全套椰雕技艺无保留地传授给了他。

上世纪八十年代嵌锡椰树帆船纹饮水杯

为了丰富自己的学养，吴名驹还自修了绘画、音乐和其他雕刻种类，包括泥塑、木雕、玻璃钢雕等。

由于技艺过人，他被列为省级非物质文化遗产项目椰雕的代表性传承人，曾受邀参与制作海南省人民政府为庆祝97回归赠送港府的礼品———大型贝雕；还代表海南非遗项目(椰雕)参加上海世博会海南活动周，在宝刚大舞台进行现场展演。

图为海南椰雕技艺传承人吴名驹

吴名驹的工作室设在龙桥镇，文明大道西边上一座两层高的楼房，门口处挂了一幅介绍椰雕工艺和他个人从艺生涯经历的宣传画，进门就可以看到大厅的玻璃橱窗里陈列的各式各样椰雕作品。

“虽然学习的种类很多，但我最钟爱的还是椰雕，椰壳的材质细腻轻薄，最适合精工细雕，这和我的个性很相契。”吴名驹说，“但椰雕的工具又很简单，基本上就是大小不一的刻刀，需要有相当的力度才能刻动坚硬的椰壳，这时需要你拂去烦躁，静静地沉下去，一个月、两个月甚至更长时间才能雕出一件好作品。”

　民国八仙祝寿纹嵌锡“抱鸡母”温酒提梁壶

外形古朴拙憨的椰壳罐，山水、树木、长城、楼阁浮雕栩栩如生，色泽明暗渐变自然天成。每一棵苍松的挺拔，每一座山峰的豪迈，每一处楼阁的气度，都在吴名驹的心里。

细细品味这件名为《江山如此多娇》的椰罐，你便能知道吴名驹如何在斗室里心怀天下了。要在方寸之间，纤毫毕现，一丝不乱，是对功力、体力和心态的考验。

图为吴名驹椰雕作品《江山如此多娇》

椰雕的工艺复杂，首先得从选料开始。要挑选颜色、硬度、厚度都相近的椰子，老艺人靠着长年的经验和眼力，透过包裹在外的椰棕就能判断出椰壳的形状、色 泽、厚度、硬度等。接下来，根据椰壳的形状设计要雕刻的作品。

有些作品需要保留外层厚厚的椰棕，那么这时，割棕就成了关键的一个环节。然后是造模和拼接。造模就是将椰壳在车床上车出想要的形状。

而拼接环节也有讲究，就是将椰壳切割成一片一片，然后粘合在一起。有时会在拼接前先做一个玻璃钢模，有时干脆就直接拼接，这当中要克服一个拼合产品易热胀冷缩的问题。

椰雕的珍贵，体现在工艺上，尤其雕工的技法和精湛度决定着作品的价值。雕刻种类又有沉雕、浮雕、透雕、割雕、圆雕、拼贴、油彩等。

除了原汁原味的青壳雕外，椰雕也和其他雕刻材料和工艺结合在一起，创造出不同的另类之美，比较常见的有镶锡、镶银、贝雕镶嵌、石膏镶嵌、檀木嵌镶、陶瓷拼贴等。

图为民间收藏家收藏的精美椰雕作品之透雕工艺

最后一道工序是上油，在椰雕上涂上一层植物油等材料加以保护。一般上油3年至5年后，再加工一遍，椰雕作品才算基本定型，这样的作品才堪称完美。

椰雕就是这样一件繁琐磨人的活，它是要靠时间和苦练堆成的，一个简单的曲线雕刻动作，往往就要学习几个月。要在方寸之间挥刀如笔，刀到手到，心到眼到，需要数年如一日的修炼。

如今，完全掌握椰雕这门技艺的艺人已经寥寥无几，不禁让人生出许多感怀，手工艺者的人生，需要耐得住寂寞，在凿炼时光的同时，也被时光冷冷地凿炼着。

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  （本文来源于走读海南网刊第30期，发表于2013年）
  

来源：走读海南

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