九龙营养课堂：红枣枸杞茶和黄芪枸杞茶的禁忌？红枣枸杞茶的做法

　　红枣枸杞茶的禁忌 火大的人不适合喝它

　　红枣枸杞茶的禁忌

　　不适宜火大的人饮用

由于红枣枸杞茶中的红枣和枸杞都属于热性，火大的人吃了会更上火，只需要加点菊花就可以饮用了。

　　不适宜湿热重的人饮用

湿热重的人不宜食红枣，可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶，也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。

　　不去核会燥热

红枣要去核，才不会太燥热，可常饮。若觉得味淡，可适当加点冰糖或蜂蜜(蜂蜜要低于40度时再加，高温会破坏蜂蜜中的葡萄糖、果糖等营养成分)。

　　四类人群不能喝

1)枸杞的温热效果强，正在感冒发烧、身体有炎症的人群不宜服用。

2)肝肾不虚者也不宜服用。

3)身体健康无虚证者，不宜服用。邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。

4)虚寒的人群不宜饮用，否则会有滑脱泄泻之弊，有内热未清者慎用。

　营养价值

红枣枸杞茶特别适合冬季饮用。红枣有增强体能、加强肌力的功效。

其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。

　　功效与作用

1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用。

能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。

黄芪枸杞茶

对于现代人来说，不妨了解一下黄芪枸杞茶的功效，然后在家中也是可以自制黄芪枸杞茶，这样不仅仅真材实料，而且健康有保障，当然饮用还是注意适量，否则会影响健康哦。

黄芪红枣枸杞茶的做法

1、水开后，炉火调成中火，将枸杞、黄芪都放进锅里，熬煮1小时。

2、以滤网滤出茶汁，即可饮用。

3、此道茶品很耐回冲，可加水回冲数次，至味道变淡为止。剩余残渣里的枸杞可捞起食用　黄芪枸杞茶的功效

在身体保健方面，补气应该是最主要的。人一旦气虚，就会有体质虚弱、容易疲劳、常感乏力等症状，而且一遇天气变化就得感冒。传统补气的原料有人参和黄芪，人参主要是有大补元气、回阳救逆的作用，且价格昂贵，而黄芪是可以日常经常服用的好药，对于平日的身体保健是大有益处的。下面就介绍一款茶饮，黄芪枸杞茶。平日经常饮用，可起到益气固表的功效。。

所以说了解黄芪枸杞茶的功效，知道了其对身体的健康是很有益处的。也就是说如果冬季天气寒冷的冬天，饮用黄芪枸杞茶更是非常不错，如果你也想要让身体更健康的话，那么不妨动手自制黄芪枸杞茶吧。

红枣枸杞茶的做法

做法一

原料：枸杞子一大把、红枣5-6颗调制: 红枣枸杞茶红枣枸杞茶(7张)方法：把材料放到一起,煮沸之后,焖5分钟,在开火煮至沸腾,起锅前加入少许冰糖,快速搅拌均匀。待温加蜂蜜。

小贴士:若担心红枣会上火,可以去了核之后再熬滚

功效：红枣性温味甘，补中益气，养血安神;枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳;菊花性味甘苦、凉，清热祛风，明目解毒，增强体质。

做法二

红枣经过烤，农村一般都是在煤炉子上烤的，就和大街上烤白薯一样。如果没有煤炉子可以用铁锅，烧热后放入红枣滚炒直到红枣表面烤黄或烤糊。一次可以多烤一些放着，随用随取。烤好了以后取3、4个红枣放入热水中，在放入枸杞子就可以了。 （图片来源：视觉中国 东方IC）