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通常都有北方人比南方人胖之说，那是因为北方爱吃馒头，南方还爱吃米饭的原因吗?
米饭跟馒头都是主食，只是米饭的热量比馒头更低，100克的熟米饭热量是117千卡，脂肪是0.3克，碳水化合物是25.6克。
100克馒头热量是233千卡，脂肪是1克，碳水化合物是48.3克，可见馒头的热量要比米饭热量高得多。
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