很多外地朋友来新疆旅游都会找本地人推荐新疆美食,烤肉自然是新疆的标志,但真正的老新疆都会说:“看到那个门头没有,木垒的烤肉才是最劳道的味道”。遍布全疆层出不穷的“木垒烧烤”店铺也说明了木垒的烧烤堪称一绝。
遍布全疆的木垒烧烤店,每个街道随手一拍都能出现它们的身影。
诱人的烤肉除了好的手艺,最主要的还是有好的食材。
那么木垒烤肉为什么有其独到之处呢?除了传统的手工烤肉技艺,最主要的是:上等的木垒羊肉!今天就带大伙探究一下神奇的木垒羊肉。
喝天山水,走黄金道
木垒县地处天山北麓,由于地处偏远,这里没有现代化工业业,有的只有农耕不辍和原始牧羊,可以说是西北桃园之境。天山雪融水汇聚成天然木垒河,养育着世代木垒乡亲,延绵的天山脚下,多的是石山沙丘,木垒的哈萨克族牧民就靠着这一山一水,延续着平静的生活,而木垒哈萨克大尾羊,也正是如此诞生在天山脚下。
哈萨克牧羊人
来自大自然的,才是真有机
木垒哈萨克大尾羊以肉质鲜嫩味美、无膻味而著称,体质结实,四肢高而健壮,善于爬山游走,所以,善于游牧的哈萨克族老乡依山而牧,所放养的大尾羊从出生就在山上,吃戈壁草,和木垒河水,走天山路,待到一岁下山时,已经是壮硕无比,这时的大尾羊正是肉质紧实、鲜嫩少脂的黄金时期,也是品尝地道木垒极鲜羊肉的最佳时期!
不到木垒,也能享受
木垒地处偏远的原的自然环境造就了纯天然的木垒羊肉,但也正是地理位置的原因,导致木垒有机好羊没有办法打开销路走向全国,为此木垒县乡域优品花费一年时间为木垒羊肉打造上行渠道!现在,爱吃新鲜木垒羊肉的你有口福啦!
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乡域优品木垒县精选羊羔肉
有机认证证书
精选4个部位
木垒县直发顺丰空运包邮,只为这一口极鲜
品名:木垒有机精选羊羔肉
品种:木垒哈萨克粗毛大尾羊
产区:新疆昌吉州木垒哈萨克自治县
产品规格:
8斤装(2块羊排、2块前腿、2块后腿、2块羊脖);
4斤装(1块羊排、1块前腿、1块后腿、1块羊脖);
单块净重500g左右,精切割,真空包装,块体均匀,且无明显肥肉部分。
物流:木垒县直发,顺丰空运包邮
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地址:木垒县和美美居5楼
乡域优品
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