舌即唇瓣,位于柱蕊下方。唇瓣有蜜腺,可分泌蜜汁以吸引昆蟲沾採以達授粉結精之目的。兰花的舌风情万种, 按其形状常分如下13种:
1、刘海舌:舌形圆正,微朝上,舌尖起微兜,舌形片下垂部酷似女士发型中的前刘海。例如:春兰中宋梅、西神梅等。一般外露的前裂片下垂而不后卷,舌端却向上微兜(即起卷缘而有刘海状),但由于花期干湿度或肥效关系,有时舌尖部亦有微垂状出现。
图1 刘海舌
2、大圆舌: 舌大且圆,即唇瓣外露部分形近似半圆形而得名。它不紧缘、少后卷、不上翘、微微下倾, 它阔比刘海舌约大半倍。例如春兰中、汪字、小打、月珮、翠一品、宜春仙等,蕙兰中荣梅等。
图2 大圆舌
3、如意舌: 舌形似玉雕工艺品如意头状,平挂,不卷;形态端庄,舌型椭圆,也有扁圆、稍长圆;面凹背隆,缘缩起;质厚而坚硬;其态略下倾,但不高后卷,有的呈上举状。如意舌有三种形态:大如意舌——形长而面宽,端钝圆;小如意舌——形短而面窄,端尖圆;三角如意舌——基粗端狭,端缘略上翘而现微兜。例如春兰中秦梅、鸳湖第一梅、太原梅、绿英、天绿、方字等,蕙兰中大一品、潘绿、庆华等。
图3 如意舌
4、大铺舌: 唇瓣外露部分呈长圆形,舌形比大圆舌稍大而长,且呈下拖状,但不明显向后翻卷。舌片铺满2片捧全抱下方的横向空隙。如春兰中龙字、彩云、太极、西子(开荷形水仙瓣时);蕙兰中的楼梅、碧莲。
图4 大铺舌
5、龙吞舌: 舌硬而不舒展,舌前端微下倾,而后又上翘,舌尖缘部呈内凹微兜状,犹如吞食之状。美其名为龙吞舌。如蕙兰中程梅、崔梅在正常开放时方为标准。
图5 龙吞舌
6、大卷舌:舌片形大而长,下挂、前端向后卷曲。 这种舌形大都发生蕙兰中间,舌长而后卷宗,如蕙兰中的泰素、王阳明素等。
图6大卷舌
7、大柿子舌: 舌似柿子形,有两种说法:一是说舌片圆短,舌端微尖,形似柿子。二是说舌形大,唇瓣外露部分的舌面,呈现柿子之种子状下凹,依此形象而名。前者说舌的外形似柿子,后者说舌面有凹形似柿子核。如蕙兰中的大陈字。
图7 大柿子舌
8、方缺舌: 舌尖端部中央呈内凹或微缺状,如蕙兰中的蜂巧。
图8方缺舌
9.双歧舌: 舌前端有一倒“V”形小缺,形似双舌片,但裂隙不至根部,不能算双舌。
图 9.双歧舌
10 双舌: 有二片唇瓣并列着生,为兰花中罕见形式,如春兰中素蝶莲,蕙兰妙莲。
图10 双舌
11 执圭舌:“圭”,古玉器名,长条形,头圆或剑头形,以手持圭称“执圭”。舌长方形,先端钝尖,舌片向前下方伸展不卷。
图11 执圭舌
12.秤钩舌: 舌片尖长反卷,形似钩。这类舌多数出现在普通粗种兰花中,在水仙瓣中偶有出现。
图12 秤钩舌
13.穿思舌: 舌短,前端有上跷钩尖,舌片前端上伸而靠贴捧瓣,从左右两则看,舌与捧靠贴处有一穿思孔。这类舌多数出现在合背梅瓣花艺中。
图13 穿思舌
除了这13种常见的舌,兰艺者们还会根据其形态常常给出一些新的名称。
舌在兰兰鉴赏中有决定性作用,尤其是对蕙兰和寒兰是如此。虽不可说舌美花就一定美,但舌不美花就一定不美是无疑的。
舌总以短圆、端正为上品,寒兰以短圆、端正及大圆不反卷为上品。不管什么兰的舌如尖形、狭或歪生形都属劣品。传统艺兰人认为舌的颜色以淡绿、白色为好,现代有人偏爱红舌。
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