这几日寒风呼啸
还夹着冰雨吹遍了整个厦门
眼看着一年中最难熬的日子到了
即使小贝已经裹成了熊
也还是冷得直打哆嗦、手脚冰凉
幸好喝下这碗暖暖的甜汤
才算是活了过来
老板娘比甜汤更甜
一进门，小贝就看到长发及腰的老板娘在橱窗里忙着给客人做甜汤。
人称“甜汤西施”的老板娘特别爱笑。而笑起来的时候，真是会让看到的人也不自觉地嘴角上扬。
老板娘是漳州人，甜汤本来是广东甜品的叫法，而因为她姓汤，就有了店名。很多客人都说“老板娘比甜汤更甜”，于是有了店门口这句slogan——
由于她本人特别喜欢喝甜汤，也想把这种健康生活跟大家分享，于是就开了这个店。
老板娘很亲切也很有热情地跟小贝说，之前待在新加坡，所以常去东南亚，现在也常常会到东南亚采购食材、借鉴一些当地的特色，然后回来研发新品。
店里是清新的地中海风格，虽然面积不大但加料区却很丰盛。
据小贝的不完全统计，共有20+种料，而且全都是老板娘亲自甄选的原汁原味的新鲜原料。
女生嘛，总是喜欢喝点甜的。老板娘当然也不例外。
“我喜欢甜品，但不喜欢喝奶茶，觉得不健康。像这个银耳，是我们自己用冰糖熬的；这个椰浆也是买的印尼很出名的这款，很多店里都不用，因为会嫌成本高了。”
不是非要diss外面那些有添加剂的奶茶饮品，只是本色出演的甜汤的确是要健康养生许多啊~
养生甜汤超多料
姜汤六宝甜汤
六宝甜汤是客人们常点的，自选六种配料和汤底，也可以让老板娘帮忙配。
老板娘很贴心地帮饱受冷风吹的小贝选了——小丸子、桂圆、大红豆、薏米、大麦和阿达子配姜汤底，还加了保温底座。
果然有效！小贝还没喝完，浑身就从里到外开始暖和了起来。甜度刚刚好，六种不同质感的料混在一起，在口中很有层次感。
小贝特别喜欢小丸子和阿达子，不但糯糯的还有些许嚼劲。另外大麦能健脾，含铁高的桂圆、大红豆可增加热能补血，薏米能祛湿。
而姜汤底，是每天早上都要用好几斤老姜现熬的，很浓。
这碗甜汤的驱寒保暖性可以说是十足了！特别适合冬日里姨妈造访的小仙女。
斑斓芋头甜汤
小贝到店里的时候，老板娘刚好从泰国回来没几天，有幸尝到这碗刚被研发出来还没上菜单的新品甜汤！
老板娘也是先在碗里加了几样口感软糯又Q弹的料——五彩芋圆、小丸子、西米、红豆和芋头。
再将斑斓叶弄碎加在料里。
斑斓跟抹茶有点像，都是绿绿的，回味有一点点苦涩，但吃的时候有一股清香。反正好吃哭啦！
而且富含抗氧化成分的斑斓能加快人体新陈代谢，是美容养颜、提神醒脑的佳品啊~软糯微甜的料和清香微苦的斑斓健康又美味，吃起来超满足der！
吃完要走的时候刚好碰到有人送花到店里来，捧着花的老板娘真是应了那一句“人面桃花相映红”。
笑得这么甜的“甜汤西施”，果然是人比汤甜呐~毕竟每天都能喝上这么好喝的养生甜汤！
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