老茶壶内壁上经年累月聚积而成的厚厚一层茶垢，在茶文化中被誉为“茶山”。传统观念认为，正是这看上去并不雅观的棕褐色茶垢，才是泡出有滋味的茶的秘诀，因此家人都不让把茶壶和茶杯上的茶垢清洗掉。我就在想，茶垢真有这样的好处?对人体健康无害吗?后来我专门研究了一下，发现事实并非如此。
茶渍
茶垢也叫茶渍，是茶中的化学成分接触空气后，经过氧化作用，残留于杯壁上的沉淀物。其中含有汞、铅等重金属，长期摄入会在体内积蓄，增加神经系统功能紊乱的风险，还会对人体的消化吸收功能造成一定阻碍，另外，长时间没有清洗茶垢的茶具在潮湿环境中有可能滋生霉菌。我把这个原理告诉家人，大家这才明白不洗茶垢确有害处，从此开始注意每次喝完茶都会彻底清洁茶具。
有关研究人员提出，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体，与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。
同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康。
茶
故凡有饮茶习惯者，应经常及时清洗茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。 茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。
同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱，甚至引起人体过早衰老。
茶渍
打破危言耸听的思考：
一、既然水中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属，与是否饮茶有关系吗?即使不饮茶，水中的有害重金属就不危害健康了吗?
二、既然镉、铅、汞、砷等多种有害金属与鞣酸等发生反应，生成沉淀物，已经被氧化后形成的沉淀物，又如何在体内被吸收的?
三、茶垢已经是被氧化后形成沉淀物，又如何与体内的蛋白质、矿物质、维生素反应形成二次沉淀物。既然成为人体不能吸收的沉淀物，肯定要经肠道最终从肛门排出体外。“要人命”之说不攻自破。
四、许多人常年饮茶，茶壶内茶垢均较厚，特别是茶壶嘴内的茶垢不易清洗，并没有因此丧命的记录，甚至中毒的记录也未曾听说过。
茶渍
有研究指出，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体，与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。 不过仔细想想，有人没事光舔茶渍么?不小心喝进去点点就会狗带么?
小编认为，不必听风就是雨。茶垢有害重金属的含量极低，别说没有人故意吃茶垢了，就是不小心把茶垢吃尽了肚子里，也不必大惊小怪的，用不着到医院洗胃、动手术去抢救，也不会出现什么不适的感觉。所以，茶还要继续饮用，至于茶垢问题，出于卫生的考虑，茶杯应该经常洗一洗，再者说，茶杯里有太多的茶垢也不美观呀!
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