分享至
会理县有着千年的历史文化底蕴，会理的饮食文化也和历史文化一样的深厚。说到会理的传统美食，大 家可能马上就会想到羊肉粉、鸡火丝饵块、抓酥包子，可是咱们会理的美食可不仅仅是这些，12月23号晚上， 会理传统美食颁奖晚会在会理东城巷进行，各式各样的传统美食齐亮相。
据了解，本次颁奖晚会旨在弘扬会理传统美食文化，打造特色餐饮美食名片，加快推进文化旅游首位产业发展 ，进一步扩大“国家历史文化名城”的影响力、吸引力，强化“阳光休闲”旅游品牌建设。在今天晚上，从收录的93种美食中选了20个代表来进行颁发奖品，让美食文化和会理的旅游互相结合，成为会理旅游的另一张最重要的名片之一。据了解，被正式收录进“会理传统美食名录”的，将被列入县级非物质文化遗产名录，在将来的会理传统美食评比中获奖者将被评为“县级非物质文化遗产传承人”。
会理的饮食原出川味，兼有滇风，羊肉粉、鸡火丝、铜火锅、熨斗粑、稀豆粉、烤全羊、砂锅米粉等美食纷纷入选。参赛者都说这样的活动是对他们工作的最大支持和信任，今后会将美食做得更好，让游客在饱览会理历史文化大餐的同时，更能享受到舌尖上的美味。
记者：杨秀 陈锐
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
