白癜风是一种慢性皮肤疾病，与人的“内环境”都有着很大的关系，所以治疗方法也不能过于单一。想要更好的治疗此病，不仅要选择适合的治疗方法，在生活中对于饮食也一定要多加注意。那么，白癜风患者朋友吃什么食物能抑制疾病的扩散呢?
多食光敏性食物
在白癜风临床治疗中有一种光化学疗法，通过光敏药物加紫外线照射所起到的效果是比较明显的。在现实生活中多食用一些具有光敏效应的食物同样可以起到具很好的抑制扩散的作用。如常见的有灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋莱、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、养麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。值得注意的是，有过敏体质的患者朋友不建议食用光敏性食物，以免引起皮肤过敏产生同形反应等不良后果。
吃富含微量元素的食物
临床显示中，微量元素在体内的作用主要是参与酶系统的催化功能，其中以铜和锌对白癜风的关系最为密切。铜离子是酪氨酸酶的激活剂，它的缺乏可以导致毛色变白，补充铜离子后，则可恢复正常;另外，铜、锌、硒、碘等，这些微量元素直接参与黑色素细胞的合成，还有保护黑色素细胞免受重金属毒物损伤的作用，微量元素缺乏和比例失调都会导致黑色素细胞合成障碍，从而引发白癜风。因此，白癜风患者朋友的饮食，应该多食用一些富含微量元素的食物，比如瘦肉、动物肝脏、禽蛋、豆类等食物。
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