俗话说，“感情深，一口闷”“量小非君子，不醉不丈夫”……这些流传已久的酒文化，让很多人在应酬时碍于面子不敢拒绝而心力憔悴。有权威数据显示，我国酒民现已超过5亿，且多数人都存在酒量超标现象，醉酒成为家常便饭，因此患上相关的疾病，如酒精中毒、酒精肝、痛风等，甚至发生猝死。所以，饮酒不可贪杯，饮酒还应学会解酒毒，保护好身体。
说到解酒，古代就已有了各种官方药方和民间偏方，其中有些方法一直延续至今。下面笔者就为大家介绍三种常用的解酒毒方法。
煮酒醒酒法
煮酒是中国最早的醒酒方法之一。煮酒之所以能解酒毒是因为通过高温能杀死那些对人体有害的细菌，使有害物质挥发，从而起到消毒的作用。不过这种方法只能消除酒中的有害成分，并不能有效果缓解过量饮酒对身体造成的伤害，还有可能因为酒的口感提升而多饮，导致醉酒。
草本植物解酒法
在古代，人们还喜欢用草本植物解酒。如《日华子本草》和《得配本草》记载的药谷丁香红茶，其成份丁香叶“药味: 辛；归经: 归脾、胃、肺、肾经；功能: 温中降逆，补肾助阳。 主治: 用于呃逆呕吐，食少吐泻，肾虚阳痿。”酒后喝1杯药谷丁香红茶，可解酒，缓解身体乏力，让人保持清醒。
现代研究也表明，药谷丁香红茶属于发酵茶，经过发酵后的丁香叶，内含红茶多酚，丁香酚，具有清热、排毒诸多功效，能促肝脏排毒并清除肝脏中的毒素，从而起到养肝护肝，解酒毒的效果，减少酒精对肝脏的损伤。此方一直使用至今，深得饮酒人士的喜爱。
水果解酒法
比如，葡萄、黄瓜、柚子、西瓜等水果都具有一定的解酒功效，其主要通过利尿排毒的方式保护身体，但效果因人而异。如有的人吃西瓜能解毒，而对有的人却没有丝毫作用。又如，有的人吃柚子能解毒，除口气，而有的人吃了效果并不明显。所以，水果解酒毒并不适合每个人。
虽然解酒毒的方法有很多，但许多都是治标不治本，经常酗酒依然会对身体造成伤害。笔者建议大家尽量控制好酒量，喝酒前先吃一些其他东西，能减少酒精对胃部的刺激。
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