《月令七十二候集解》：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”
二十四节气之寒露
何为寒露
寒露是二十四节气中的第17个节气，寒露气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜，露珠寒光四射。
如俗语所说，“寒露寒露，遍地冷露”，是天气渐冷的象征。
寒露三候，各不相同
寒露三候
寒露时节三候可以追溯到古代，古人把寒露分为三个阶段。
一候鸿雁来宾：鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。
二候雀入大水为蛤：深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的。
三候菊有黄华：各种各样的菊花相继开放。
寒露时节，喝茶暖身
寒露过后天气逐渐变冷，早晚温差大。御寒暖身首选红茶，红茶性温，刺激性不大，可以生热暖腹，从而起到暖身的作用。
同时，红茶中含有丰富的营养物质，能促进肠胃的消化与吸收，又有暖胃护胃的功效。天冷时，来一杯香甜的红茶，暖心暖胃。
寒露时节， 一碗粥
虽然寒露过后天气逐渐变凉，但早晚温差较大，炎热的中午不妨来一碗莲子薏米红豆粥。
莲子养心益肾，健脾止泻。薏米有健脾、补肺、清热等功效。红豆有生津、利小便、消肿的功效。
熬至莲子软糯香甜，红豆绵软，放入适量冰糖，就可以享用一碗莲子薏米红豆粥。
在这深秋里，偷得浮生半日闲。喝一碗粥，泡一杯茶……
END
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