分享至
营养学家经常说，吃水果时连着皮吃会比较健康。可是，你知道吗？以下这些水果蔬菜的皮是不可以吃的！
柿子皮
由于柿子皮口感好，一般人们吃柿子都不吐皮。然而据医学研究证明，柿子未成熟时，可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内，而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿皮内，如果连皮一起吃有可能会腹痛、恶心，甚至会得胃结石。
马铃薯皮
土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒，暂时无症状或症状不明显，往往不会引起注意。尤其是长了芽和皮色发青的土豆，含毒素更高，应绝对禁止食用。过去有过因为土豆毒性发作致死的案例，大家一定要小心哦！
红薯皮
因红薯皮含碱量较多，食用过多会导致胃肠不适。呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用，因这种红薯受了黑斑病的感染，食用后会引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
黄瓜、西红柿皮
很多人吃西红柿和黄瓜的时候都是直接洗洗就食用，而现在蔬菜使用的农药、生长激素的浓度较大，常常集中在外皮上，削去较为安全。西红柿的外皮不要削，用热开水一烫，即可剥去。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
