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大脑皮层的加油站——美乐家磷脂酰丝氨酸压片糖果

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事实上,除了担心因年龄而导致记忆衰退的中老年人,越来越多年轻人长期超负荷用脑,也在不知不觉中陷入认知危机。

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45毫克

磷脂酰丝氨酸

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PS——脑维生素

磷脂酰丝氨酸简称为PS,是一种磷脂类化合物,存在于每一个人体细胞中,是细胞膜的主要组成物质。细胞膜不仅有助于细胞个体完整,在为细胞输入营养和排除代谢废物上,发挥着重要作用。

研究显示,补充PS可以帮助:

缓减老年性认知衰退和情绪抑郁

帮助各年龄段的人增强记忆

提升认知能力

DHA——脑黄金

Omega-3是构成人类大脑的基本物质,其中90%以上Omega-3属于DHA。研究表明,脑部健康离不开DHA,而人体无法自行产生这种重要营养。

维持认知健康,DHA实在不可或缺:

维持脑功能正常运行

提高记忆力

增强专注力、集中力

减缓老年性记忆衰退

保护神经和脑细胞不受自由基伤害

什么是磷脂酰丝氨酸?

磷脂酰丝氨酸,英文名Phosphatidylserine,简称PS,由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质,尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能,调节神经脉冲的传导,增进大脑记忆功能,由于其具有很强的亲脂性,吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑,起到舒缓血管平滑肌细胞,增加脑部供血的作用。

磷脂酰丝氨酸(PS)可由人体利用丝氨酸合成产生,它可影响脑内化学讯息的传递,并帮助脑细胞储存和读取资料,是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。

美国密歇根大学的Denise C. Park曾对345名30-90岁的成年人进行研究*,

发现人们从30多岁开始,记忆就出现了连续而有规律的衰退,

工作记忆、短时记忆、长期记忆以及信息处理速度几乎均呈线性下降。

*Denise C. Park, Models of visuospatial and verbal memory across the adult life span, Psychology and Aging, Vol. 17, No. 2, 299–320.

磷脂酰丝氨酸(PS),被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的一大新兴的“智能营养素”。专家认为,这种天然物质能够帮助细胞壁保持柔韧性,并且能够增强传送大脑信号的神经递质的效率,帮助大脑高效运转,激发大脑的活化状态。具体来说,磷脂酰丝氨酸有以下功能

(1)提高大脑机能,集中注意力,改善记忆力。

近年来,欧美涌现出大量对磷脂酰丝氨酸的荟萃分析(荟萃分析指对某个问题所做的多个独立研究结果进行系统的定量或定性的综合),其主要目的是将以往的研究结果更为客观地综合反映出来。有人分析了9个双盲、安慰剂对照、共1224例患者参与的临床试验,结果显示,补充磷脂酰丝氨酸后,关于认知和记忆的参数得到显著改善。

毫无疑问,补充磷脂酰丝氨酸可以提高长期记忆、长期认知以及自由谈吐和逻辑性发言能力。 随着年龄的增长,磷脂酰丝氨酸和其他重要的脑内化学物质会逐渐减少,从而导致记忆力、认知力减弱。补充磷脂酰丝氨酸能增加脑突刺数目、脑细胞膜的流动性及促进脑细胞中葡萄糖代谢,从而使脑细胞更活跃,促进注意力集中,提高警觉性和记忆力。意大利、斯堪的纳维亚半岛和欧洲其他国家都广泛应用磷脂酰丝氨酸补充剂来治疗衰老引发的认知障碍症及老年记忆损失。

(2)提高学生成绩。

曾有人专门测试了磷脂酰丝氨酸缓解精神压力的效果,试验采用了双盲、安慰剂对照,连续30天,每天给予健康大学生300毫克磷脂酰丝氨酸。大学生必须在给定时间内完成具有一定难度的数学测试,并记录他们面对压力的反应。

结果发现,使用磷脂酰丝氨酸的学生在反应力、自信和表现方面均好于对照组,他们在考试中的成绩也更好。一项研究针对120名重庆巴蜀中学高三年级学生的研究还发现,服用强化磷脂酰丝氨酸的学生,经过40天后,其语言和非语言的记忆力都有显著提高。

(3)缓解压力,促进用脑疲劳的恢复、平衡情绪。

多项研究表明,磷脂酰丝氨酸能显著降低工作紧张者体内过多的应激激素的水平,减轻压力,缓解脑部疲劳;磷脂酰丝氨酸还可作用于大脑内影响心情的神经递质水平,可以促进注意力集中、提高警觉性和记忆力,帮助缓解不良情绪(如抑郁、沮丧等)。

(4)帮助修复大脑损伤。

磷脂酰丝氨酸是脑部神经的主要成分之一,可营养和活化脑中各种酶的活性,能延缓神经递质的减少进程,有助于修复、更新大脑受损细胞和清除有害物质。它可以使老年人的记忆力恢复到14年前的水平,研究显示,食用磷脂酰丝氨酸12周后,66岁的人拥有了52岁人的记忆力。

除此之外,磷脂酰丝氨酸和DHA可以相互促进吸收,对神经 2 A细胞起到保护作用 。丰富的磷脂酰丝氨酸可以增加细胞膜的流动性,促进智力的发育。磷脂酰丝氨酸和DHA一起可以保护中枢神经系统,促进胎儿智力发育

现在研究表明,磷脂酰丝氨酸之所以能够增强人的智力,主要原因在于它能够迅速穿过血脑屏障,进入大脑。在脑部起到舒缓大脑毛细血管平滑肌细胞,增加脑部供血的作用。所以近几年有很多针对脑卒中方面的产品都以PS作为原料。

人体口服摄取含PS的产品,其有效成份可顺利穿过血脑屏障,在被吸收后几分钟内就可进入肝脏及大脑。由于PS能增加脑突刺数目、提高脑细胞膜的流动性及促进脑细胞葡萄糖代谢,因而使脑细胞更活跃,如今已被越来越多地应用于医药、食品及保健领域。

PS在食品饮料中的应用主要有以下几个方面

固体食品:一般说来,PS添加在固体食品中性质较稳定,如强化胆碱麦片;

饮料:由于PS是活性物质,建议添加在功能饮料中;

牛奶:添加的PS可以进入牛奶的脂肪微滴中,避免了PS发生水解反应,稳定性较好;

酸奶:强化了PS的饮用型酸奶经过巴氏灭菌后,整个有效期内没有含量损失,由此说明PS在酸奶中具有较强的稳定性;

奶粉:PS可以添加到成人奶粉和老年人奶粉中,并且具有较强的稳定性;

保健品:PS可以添加到孕产妇DHA等保健品中,和DHA一起相互协调作用,保护2A神经系统

食品膳食补充剂:豆类,海产品都含有磷脂酰丝氨酸,有助于大脑运转。同时也有缓解抑郁,预防老年痴呆症的作用,对学生,白领,老年人都有很好的效果。

同时,也可以适当补充针对改善记忆力的营养素,例如自然之宝记易原,富含大豆中含有的磷脂酰丝氨酸,帮助提高记忆力。

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- The End -

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