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这道菜可以推荐给女性。喝了以后补气补血。
| 烹饪难度：容易 | 烹饪时间：<30分钟 |
|---|---|
| 主料 | |
| 酒酿小半碗 | 鸡蛋1个 |
| 调料 | |
| 冰糖2个 | 枸杞1小把 |
做法步骤
1
准确好材料，枸杞提前用水泡软
2
鸡蛋搅散
3
锅中烧水
4
水烧开后放入酒酿和冰糖
5
冰糖溶化后倒入鸡蛋，煮至鸡蛋凝固
6
岀锅前放入枸杞
7
成品图
烹饪小窍门
煮酒酿的时候冰糖要适量添加，酒酿本身就有甜味
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