挑逗你的味蕾
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深度广西游丨解锁八桂新姿势
话事人：灰灰
南宁烟火气息最浓重的地方，就在无数个大大小小的菜市场里。它们在南宁人的生活中，扮演着平凡又重要的角色，“养刁”了数十万南宁人的胃。
如果说美食是一种艺术，菜市场就是灵感来源的博物馆。
水灵灵的新鲜果子，沾着水珠甚至还残留着泥土的蔬菜，肥鱼美蟹，生鸡活鸭……食材的碰撞，美食的艺术总是让人拍案叫绝。
越古老的菜市场，食材总是越丰富。早在八十年代末，淡村菜市就已经成为南宁市最大的菜市。
有人说，在淡村菜市场都买不到的东西，那跑遍全南宁都买不到了。这话虽然夸张，但淡村菜市的确种类齐全到让人挪不动脚。
街上店铺林立，卖着琳琅满目的各色食材各种杂货。街道交汇处一栋两层楼房，生活所需的基本品，你在这里都能找到。
▲ 淡村菜市场
市场分为蔬菜行、水果行、水产行、活鱼行、猪肉行、牛肉行，还有卖干杂的区域，其中蔬菜行和水果行特别大，大到不知道该肿么形容……
▲ 淡村菜市场
但美食那么多，人偏爱的那一种往往是记忆中的美食。童年的味道，家的味道总能直击人心，就算在多年以后，依然走不出家庭的烙印。
▲ 淡村菜市场
美食为生活服务，菜市场也供养着一方土地和土地上的居民。
晨光熹微，郊区的菜农们已经拿箩筐装好了新鲜的蔬果准备进城。他们肩上挑着的，对于购买者来说，只是普通货物，而对于菜农们来说那都是生活的希望。
▲ 五里亭蔬菜批发市场
五里亭蔬菜批发市场，很多南宁的小伙伴都知道啦，是南宁最大的蔬菜水果批发市场。
▲ 五里亭蔬菜批发市场
在wuli亭做生意的人可能是全南宁起得最早的人。听住在附近的小伙伴讲，每天凌晨两三点，这里就开始燥起来啦！
▲ 五里亭蔬菜批发市场
走进市场时，第一感觉就是忙到飞起，运货的货车、三轮车进进出出，很多人在卸货，到处都堆着从外地刚运来的新鲜蔬菜水果。
▲ 五里亭蔬菜批发市场
在淡村的时候，，我们除了这些固定摊位的摊主，还可以看到一些老人家挑着担子在卖菜，本来就不直的背脊被担子压得更弯了。
▲ 淡村菜市场
▲ 淡村菜市场
在繁忙生活的间隙，下盘棋，打个盹，忙里偷闲，闹中取静。生活的脚步匆匆忙忙，但好在还能偷个闲，喘口气。
市里的居民，也换上宽松舒适的衣服，趿拉着拖鞋，挎着菜篮子准备出门。“今天吃什么”成为了他们每日思索的第一个问题。用美食慰藉家人，也成为了凝聚家庭最好的方式。
▲ 官塘市场
精心挑选几袋子新鲜食材，再去附近的粉店嗦一碗粉，吃得满头大汗的时候，一阵清风送来，吹散炽热的空气。抛开物欲世界，幸福其实就藏在这微小的瞬间。
▲ 官塘市场
古龙先生说：“一个人如果走投无路，想寻短见，就放他去菜市场”。在这里，那种笃实，轻甜，微苦的生活气息，总能撞碎所有矫情和无病呻吟。
▲ 官塘市场
▲ 北湖菜市场
菜市场是一座城市集体创作的生活的叙事诗。
天地有大美而不言，楼阁有大雅而不语。而在菜市场的吆喝声、叫卖声和讨价声中，反而能真正感受到一座城市的个性和鲜活的生命力。
▲琅西菜市场
作家汪曾祺说：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。”因为这里总是最能反映当地的民生和文化记忆。
▲琅西菜市场
麻村菜市，地理位置灰常好，它就在民族大道上，地铁1号线在这设了一个站，地铁口离菜市真的是非常非常近！现在1号线全线开通，坐地铁来这里买菜是非常方便的呢……
▲麻村市场
小时候觉得很大的麻村市场，跟如今的城市跨度比起来，显得小了许多。可麻雀虽小，仍五脏俱全，在这里，你仍可找到生活里你所需要的东西。
麻村市场大概是南宁最具生活气息的菜市了，没事去逛逛心情都很好……
▲麻村市场
在这里做生意的人们每天都很开熏，蔬菜瓜果都摆得整整齐齐的，一眼望过去舒服又美观。
▲麻村市场
每次去麻村菜市，只要不是买菜的人特别多的时候，阿姨们都在跳舞，那叫一个嗨……阿叔们也不甘示弱，经常放着很happy的音乐。
▲麻村市场
每个城市的菜市场都藏着城市特有的文化印记。从菜市场对一座城市的映射中，我们窥见了一座城市的灵魂。
而我们生活的这座城市，没有那么时髦，没有那么艺术，但有着活在当下的踏实，用心生活的笃定和大咧咧的善意。
▲麻村市场
有人说，菜市场才是社会最原始的呈现。
不管你是土生土长，还是迁徙而来。如果你爱生活，不妨在行走时也逛逛南宁的菜市场。在这里，你可以把疲惫扔进去，让它用复杂的气味掩藏它。
你有多久没逛菜市了呢？最喜欢去哪个菜市呢？
图片来源：见水印
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