滋啦~小编把腐竹一下锅就引来了小伙伴们的围观,因为这腐竹竟是绿色的!
翠玉腐竹的原料是非转基因双青豆,双青豆是大豆的一种,绿色就来自于双青豆本身。
它们大有来头,产自黑龙江的北大荒,属于兵团开垦地,军事化管理,机械化程度高,技术标准严格。
来自北大荒九三农垦局基地,从种豆到制作腐竹,两道关卡都严格符合有机标准。
一条生活馆为你带来北大荒的食芸翠玉腐竹,0添加、不含任何防腐剂和人工色素。
腐竹在制作中添加了食盐,让腐竹的豆香味更持久,入口鲜咸,还能防止受潮变质,延长保质期。
食芸翠玉腐竹(250g×2袋装)
厂商指导价:46元,一条限时特惠价:39元。
满两份(4包)还有9折优惠。
9月10日,恢复原价。
翠玉腐竹直接就是切好的,长短适宜,色泽自然。
腐竹切面紧实饱满,不空洞。
开袋就是满满的青豆香味,清雅好闻,真想把鼻子埋在袋子里。
0添加的翠玉腐竹不用泡,就能直接下锅煎炸,酥脆有嚼劲,豆味醇香,比薯片还好吃,简直是懒人福音。
(上图为腐竹泡水1分钟的效果)
市面上的腐竹,通常需要十几个小时才能泡开。
而小编亲测翠玉腐竹,放在冷水中1分钟,就能看到腐竹的边缘开始变软变透明。
(上图左侧为干腐竹,右侧为完全泡发的腐竹)
45分钟后,腐竹就完全泡开变软。
腐竹完整通透,柔滑细嫩,没有碎渣。
煮一锅腐竹什锦蔬菜汤,也没有碎烂的现象,是腐竹原料新鲜的证明。
做个简单的凉菜,少许盐和醋调味,摆上小米椒和小葱,热油一浇,香味飘得楼道里的保洁阿姨都跑来说:好香!
好腐竹真的不输给肉啊,小编做了经典的腐竹红烧肉,腐竹竟比红烧肉先抢光!
炒或烧的腐竹比凉拌的更多了一些筋道,豆香味越嚼越浓郁,满口鲜香,根本停不下来。
食芸翠玉腐竹(250g×2袋装)
厂商指导价:46元,一条限时特惠价:39元。
满两份(4包)还有9折优惠。
9月10日,恢复原价。
东北松嫩平原西北部的北大荒,被称为“中国绿色大豆之都”,是国内非转基因大豆核心保护区,是世界三大黑土地之一。
Tips:另外两大黑土地,一个在美国的密西西比河流域;另一个乌克兰的第聂伯河畔。
因为光照时间长,昼夜温差较大,生产出的双青豆色泽好、颗粒饱满、蛋白质含量丰富,还有多种维生素、微量元素,药食功效兼备。
负责腐竹原料加工生产的黑龙江九三农垦管理局,是国内首个非转基因大豆核心保护区,管辖多个国有农场,绿色有机认证面积达100%。
双青豆种植军事化管理,严格按照科学方式,几乎没有受虫害的发生。
制作翠玉腐竹的豆子必须颗粒饱满,筛选后,需要将豆子泡发,豆子吸水后香气和营养集中。
然后放入机器磨成豆浆,通过加热熬制到一定程度,豆浆表面会开始结膜。
豆膜成型后,快速捞起。
晾干豆膜,最后以专业设备烘干再切割,称重装袋。
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