洋葱厉害之处在于它所含的槲皮酮,不但可以抑制血小板凝聚预防血栓,还能阻止自由基对动脉血管的损害,使动脉血管内壁光滑,富有弹性。
黑木耳也有抑制血小板凝聚的作用,这与它所含的腺嘌呤核苷有密切关系。临床实验证明,吃黑木耳8小时之后,血液依然难以凝聚,可见黑木耳的厉害。
生姜中含有可以抗凝血的姜油酮、姜烯酚等物质,经常食用,可以让血液流通顺畅,预防血栓,最佳吃法是生姜末或姜粉。
取玉米500克煮熟滤干,加入食醋1000毫升浸泡24小时,再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒,有明显降血压作用。
醋泡大蒜常常被当作小菜来食用,吃起来不仅口感好,还具有去腥腻和助消化的作用,同时也具有避毒的功效,可以消除人身上的红肿之处。
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