本熊如约而至的来了
上周说到地铁4号线沿途的良庆区
那么本期就跟大家聊聊4号线终点站
邕宁区
邕宁区是广西壮族自治区南宁市所辖的一个市辖区
位于南宁市区东南部
蒲庙镇作为邕宁区的行政中心
仅距南宁市中心15公里
却比南宁有着更深厚的文化底蕴
这里的一砖一瓦
演绎这片小镇的低调、朴实、深沉
无处不体现出小镇文化
这里有一座桥
过了桥就抵达到了蒲庙
因为桥身由红黄蓝三种颜色组成
远看上去像一道彩虹
因此大家都叫它“彩虹桥”
距今已经有20年历史了
风吹雨打给桥打上了斑驳的印记
提起蒲庙
总会让老南宁想起
生榨米粉、酸嘢、五圣宫等等
但是最出名的
还是生榨米粉
在南宁依然可见很多生榨米粉店
可见生榨米粉流传之广
蒲庙生榨米粉
是广西比较出名的生榨米粉的产区之一
很多人第一次吃生榨米粉的时候会觉得有一股馊味,很多人接受不了,米粉里有一股微酸的自然味道,是因为在米粉加工过程中产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的,是米粉本身的味道。不过,很多人不习惯吃,但也有很多慕名而来吃。
经历了风霜的老店
破旧的桌椅和不算得卫生的环境
食客还是一如既往的坚守
可以看到从早到晚都有人在吃粉
生榨米粉作为蒲庙的名小吃
几乎在蒲庙的任何一条街
都可以找到
那本熊就推荐两家极负盛名的店铺给各位
古镇榨粉店
“据说很多年都是无店名无招牌,因在当时最热闹的蒲庙剧场门口,蒲庙人说起它,只会说,剧场旁那家最好吃。后来几年前搬到和平街上,几十年的生榨米粉店终于有了名字,被大家所熟知。”
镇上的人似乎都喜欢坐在这破旧的骑楼里吃粉,感觉吃起来特别的有味道。一两4.5元/二两5元/三两6元/四两7元,加扣肉的话2.5元,但分量还是很足的!古镇榨粉店里的生榨米粉爽滑细腻,米香扑鼻,加上作料散发出的香味刺激,一到中午这里就排了长队。
半肥瘦的碎猪肉,切成末的头菜,葱花和切丝的油豆腐,跟吸足了汤汁的米粉一口闷,那是一个“爽”字可以形容的!
地址:蒲庙镇和平三街路口
黄记那楼生榨米粉
传说中生榨粉发源地邕宁蒲庙,但是一家标有那楼传统生榨的店,却受到更多人的喜爱,就在蒲庙汽车站的后面。这里的生榨,带有来自米粉本身酸香味,软滑中带有韧性,韧性稍差点,干捞的味道更能入味。
(图片来源:大嘴食验室)
有人说
古镇的好吃
也有人说那楼的才正宗
我觉得这些味道都是几十年老店的味道
各有特色
地址:邕宁区彩虹南路路口(近邕宁汽车站)
酸嘢
广为流传在两广地区
南宁的气候以湿热为主
吃“酸嘢”可以祛湿开胃,增进食欲
同时“酸嘢”也是别有风味的美食。
很多外地人来到了南宁
也爱上了这个味道
这家店在蒲庙也颇为有名
现在这种传统手工腌制的酸不多见了,吃起来真的清爽可口,不过加工工艺复杂,而且调料都是自备的,需要提前两年腌制而成,非市场各种酱料添加。口感很好,有些酸都是在南宁没吃到过的。
地址:邕宁区蒲庙镇胜利街十字街头
除了这些
蒲庙自然风光也不在话下
蒲津公园
始建于1937年-俯瞰蒲庙风光
据碑志记载蒲津公园始建于1937年,由公鹅岭、金枕峰、楼台岭和银枕峰组成,也是一个很有历史的公园,站在公园最高处的银枕峰之巅,可以居高临下地俯瞰方圆10公里内的风光美景。
这个经过岁月洗礼充满历史印记的公园内环境优美
景色怡人
一到周末就很多人来闲逛
是人们休闲娱乐、体验大自然、
呼吸新鲜空气、体验当地民风民俗的好去处。
地址:南宁市邕宁区蒲庙镇浦津路101号
近邻蒲津公园的
还有一处蒲庙的名地标
那就是
五圣宫
岭南特色建筑,每个造型服装表情都是不同
五圣宫位于南宁市邕宁区蒲庙镇团结街,是广西五大名庙之一。五圣宫供奉北帝、天后、龙母、伏波、三界五位民间圣神,长期以往,故名“五圣宫”。这里也一直是蒲庙人民的朝拜圣地。
进去是不用门票的,不过上香需要在庙里购买,价钱也不贵。
这座庙始建于清乾隆8年(1743年)以前,是典型的岭南风格建筑,细心的话可以发现在庙顶有着形态各异的小人,每一个造型服装和表情都是不一样的,极具特色
当地人说以前文革的时候蒲庙当地人为了保护这座文物,避免庙顶的小人被砸掉,于是用泥巴糊了上去。不得不说,这座五圣宫被保护得真的很好,不止是庙顶,每一个地方的设计雕刻都做得十分精致,几百年过去了,还能看到如此盛景
地址:南宁市邕宁区蒲庙镇浦津路63号
时光飞逝
现在的城市建设不断加快
从2003年开始民主路的修路
到悦荟广场的建设
成为南宁的老一代地标
再到琅东的开发
如今成为南宁市第一经济圈
现在五象凤岭也成为了南宁市重点开发对象
蒲庙真的是一个很有意思的地方呢
它仿佛在置身于世外
有着自己的时空法则
十年如一日
喧嚣中的宁静
虽然不清楚邕宁区何时会改造
但是地铁已经通到蒲庙了
邕宁区的建设也将加快脚步
但小编愿时光慢些
让蒲庙继续展现独有的邕城风貌
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