一、按照柄的装饰分类：
1、环首，环首刀的形象多见于唐代壁画的仪卫上。
图1：1929年在河南洛阳出土的两把隋朝长刀，现保存在美国纽约大都会博物馆。隋代，约公元600年。该环首刀柄上金具为银制，环首银制镀金，环饰有双龙以及火纹。
图2-1,：1991年陕西长安县唐代窦皓墓出土的水晶坠金柄饰仪刀。柄上金具为素面黄金质，环为铁制，环中有三角形突起。
2、方首，该形柄主要出自正仓院文物，而正仓院有很多物品来自，也有部分是仿制唐物，故我们可推断它们的刀剑对唐刀的形制时有所吸收的。
图3：东京国立博物馆藏方首大刀，该刀装具为银制，柄首也为银制刻卷草纹以及鱼子地，上有一穿贯手绪的孔。
图4：正仓院中仓8第5号 金铜钿荘大刀（原物），柄为木制髹黑漆，柄上金具为金铜（铜鎏金）所制，柄中上部有金铜约（读yāo），约旁有一金铜饰的贯手绪孔（目）。
图5：正仓院中仓8第4号 金银荘横刀（原物），刀柄为沉香木所制，柄上金具为金银（银镀金），柄中上有金银约，约上刻卷草纹，约旁有一金银饰的目。
图6：正仓院中仓8第1号 黄金荘大刀（模造品），此图所示为按照原物复制的复制品，柄为木制黑漆涂再贴鱼皮，金具为金银或金铜，柄首套入一方形的金铜（或金银）柄首，柄首正反两面贴紫檀木皮，柄首中下部有一目。该刀找不到原物图，但有介绍，原物金具为黄金所造并饰鱼子地刻卷草纹，刀柄贴鱼皮，柄首正反两面贴犀角。
3、圆首
图7：东京国立博物馆藏圆首大刀，资料暂缺。
图8：正仓院中仓8第7号 金铜荘大刀，金具为金铜，刀柄缠麻丝。
图9：东大寺镇坛具阳宝剑、阴宝剑，资料暂缺。
4、圭首：圭，就是中国古代之礼器，上端为剑头形，下端为方，比笏短。
图10&图11：昭陵李绩墓出土班剑，“剑柄及鞘外均裹鎏金铜叶，铜叶上錾刻怪兽、瑞草纹饰。”（引号内摘自陕西考古研究所《考古与文物》2000年第3期）图10为复原图，图11为实物图。
图12：南朝鲜公州唐军兵士墓出土的大刀，资料暂缺，但可见柄首为圭形。
图13：东京国立博物馆藏圭首大刀，资料暂缺，柄的形制与图3的南朝鲜公州出土的大刀十分相似。
5、云首
图14：皇甫江藏隋代锋两刃刀，他命名为“白云剑”，刀柄的为水晶所制，柄上雕刻龙纹，柄首为云状。
图15：翰龙雅集收藏网上的网友收藏的铜剑，柄首也是云状。
6、西亚风柄首。这种不知道该如何命名，因为与几乎同时代的西亚刀剑柄首类似，所以就用西亚风柄首之名。其特点就是柄首装饰带有卷草纹，而首端处带有一定弧度，中间有尖尖的凸起。
图16：正仓院中仓8第2号 金银钿荘唐大刀（原物），金具为金银，刀柄木制贴鱼皮，有花型目贯两个，其中一个有穿贯手绪的挂环，柄首金具上饰有花纹。类似的刀的形象也出现在唐章怀太子李贤墓壁画的拄刀仪卫（就是穿黑色圆领袍翻开领那个胖子）上。
图17：正仓院北仓38 金银钿荘唐大刀（原物），金具金银（部分金色已褪去），刀柄木制贴鱼皮，也有花型目贯两个，也是其中一个有穿贯手绪的挂环，柄首装饰了金银的卷草纹透雕（《东大寺献物帐》里记载为“葛形裁文”），葛形裁文上嵌了水晶玉（水晶玉本为透明的，但底座被涂上了朱色颜料，所以看上去是朱色的）。
图18：美国大都会博物馆藏金装萨珊王朝的刀，柄上点缀金质的卷花纹，同时还嵌了石榴石，柄首端有尖尖的凸起。
图19：美国大都会博物馆藏的刀（剑）柄首，该柄首从伊朗出土，推定是9世纪制造的物品，该柄首的形状与图2的柄首相似，但花纹略显呆滞，没有图2的流畅自然。
二、按照柄的形状分类：
1、平直柄。如图所示，就是直柄，没有收腰也没有鼓起的形状。
图20：南朝鲜公州出土唐军的大刀（介绍见第一部分）
2、立鼓柄：该柄形状类似立鼓，故为立鼓柄，就是大家所说的收腰。
图21：正仓院中仓8第13号 黑作大刀（原物）。
图22：正仓院南仓119第1号 唐古乐 武王大刀。
3、鼓柄。该柄形状像鼓（注意区分鼓与立鼓），故叫鼓柄，如图。唐以后的剑基本采用这种柄，但隋刀有这种柄，那么唐刀也可能有这种柄。
图23：“白云剑”（介绍见第一部分）
4、山形柄：山形的说法出自《东大寺献物帐》，其中有说到“鲛皮裹把作山形”、“银作山形”、“金银作山形”等语，这里的山形就是指刀柄柄侧的造型。这类柄的特点就是柄侧面有像山一样的造型，这种设计能够增强手指与柄的接触面积，从而增强摩擦，抓得更牢。这种设计如《献物帐》所说，山形有木柄雕成的山形（如图26）和金属件镶嵌做成的山形（如图24和图25）。
图24：正仓院中仓8第2号 金银钿荘唐大刀（介绍见第一部分）
图25：东大寺镇坛具 金钿荘大刀
图26：正仓院北仓38 金银钿荘唐大刀（介绍见第一部分）
5、曲柄（弧柄、弯柄）：顾名思义，曲柄即是弯曲的刀柄，这类柄比较少见，故我们知之甚少。
图27-1，现藏于杭州刀剪剑博物馆的金银大刀
图27-1和图27-2 ，现藏于杭州刀剪剑博物馆的金银大刀。这口金银大刀是现在可以确认的带曲柄的唐刀。
图28，唐杨思勖墓出土的描金石雕武士俑。石俑腰间和手上的弯曲物，有学者说是弯刀，如果是这样，那就归属曲柄类。
三、按照柄面的质地分类：
1、素面柄。就是柄的表面直接露出柄的木质部分。
图29，正仓院中仓8第4号 金银荘横刀，该柄露出了沉香木的底面。
2、漆面柄。即柄的表面髹漆。
图30：正仓院中仓8第5号 金铜钿荘大刀，该刀柄髹黑漆。
3、缠丝柄。就是在柄上缠各种质地的丝绳。
图31：正仓院中仓8第7号 金铜荘大刀，该刀柄缠麻丝柄髹黑漆。
图32：正仓院北仓39 吴竹鞘御杖刀，该刀柄缠桦木皮。
图33：正仓院中仓8第13号 黑作大刀，该刀柄缠麻丝。
图34：杭州刀剪剑博物馆藏金银大刀，该刀柄缠银丝。
4、鲛皮柄。这里所说的鲛是指黄貂鱼，学名赤魟，别称鯆鱼、草帽鱼、蒲扇鱼、黄貂鱼，其鱼皮成为鲛皮，现在多被成为珍珠鱼皮。该类鱼皮上的纹路呈凹凸点状，贴在手柄可增加手部与柄的摩擦力，让手抓的更牢。
图35：正仓院中仓8第2号 金银钿荘唐大刀，其刀柄上贴鲛皮。
图36：日本正仓院收藏的唐横刀
图37：珍珠鱼皮细节
四、按市售商品的柄分类：
1、豪装。以北仓38金银钿荘唐大刀和日本的饰太刀为蓝本。
2、简装。以中仓8第2号金银钿荘唐大刀为蓝本。
3、素装。就是基本没有装饰，以杖刀为蓝本。
4、日本刀装。这里的日本刀特指かたな（Katana，打刀），就是柄上的缠绳如打刀者。
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