山西在他乡——连翘茶知识汇总

　　历史典故

相传,五千年前岐伯在山上(河南新密市一带)居住，平日与孙女连翘一起采药、种药。一次岐伯自品自验一种药物,不幸中毒,病情十分严重,孙女连翘无奈之下,急中生智顺手将身边的植物果实一分为二塞进爷爷的嘴里。片刻,岐伯慢慢苏醒过来。回家后进行药物和膳食的调养,逐渐恢复健康。从此,他开始研究这植物,多次试验发现,这植物果实有较好的清热解毒作用,便把这植物记入他的中药名录,以孙女代名,取名连翘。又在他居住的大臣沟里栽种了许多连翘,故事流传至今。

　　品种简介

连翘属北方，以山西为最，芳灵连翘茶产自左权山上，无污染，纯天然。芳灵连翘茶已获多项国家发明专利。一般生长在陡峭的山坡以及阳光和水分充足的阳面高山上。

产品优势：普通茶叶没有太大的功效，适合生长的地区多而且质量和口感都没有非常适合大众口味。我们和当地的农民重采摘到制作一手签订协议用最好的原料打造最好的产品还以最公道的价格呈现给顾客。特别注重茶叶的口感和色感的微变化，自《神农本草经》将其列为药材,已有2200多年使用历史。

　　性状特征

本品呈长卵形至卵形,面有不规则的纵皱纹和多数突起的小点,顶端锐。青翘多不开裂,面绿褐色,突起的灰小斑点较少,质硬,种子多数黄绿色。老翘自顶端开裂或裂成两瓣,面黄色或红棕色,质脆,种子棕色,多已脱落。气微香,味苦。

　　生长习性

　　1、喜温暖干燥和光照充足的环境;

　　2、连翘耐寒，耐旱，忌水涝;

　　3、在排水好、富含腐殖质的砂壤土上生长良好。

　　品种分布

连翘生于山坡灌丛、林下或草丛中,或山谷、山沟疏林中,海拔250-2200米。产于山西、河北、陕西、山东、安徽西部、河南、湖北、四川等地。

　　功能主治

　　【性味与归经】 苦,微寒。归肺、心、小肠经。

　　【功能与主治】 清热解毒,消肿散结,疏散风热。用于痈疽,瘰疬,乳痈,丹毒,风热感冒,温病初起,温热入营,高热烦渴,神昏发斑,热淋涩痛。

　　服用须知

　　【用法用量】内用,煎汤,3-5钱(约9.4g~15.6g);或入丸,散。外用:煎水洗。

　　【禁]]】忌】

　　脾胃虚弱,气虚发热,痈疽已溃、脓稀色淡者忌服。

　　①《本草经疏》:痈疽巳溃勿服,大热由于虚者勿服,脾胃薄弱易于作泄者勿服。

　　②《本草通玄》:久服有寒中之患

　　山西道地

以上是对不同产区野生连翘进行了含量检测和指纹图谱对比。结果表明,山西省平顺县的连翘在成分和含量上与全国各地连翘相比在前六位,山西省平顺县的连翘与山西各地连翘在成分和含量上具有较好的相似性。

　　林间管理

　　连翘多为野生。

　　1、清理去除伴生的灌木、杂草;

　　2、人工补植,形成优势群落;

　　3、老树更新,去除交叉、杂乱、枯死枝条枝干,进行重剪,重截促发新枝。

　　林间采收

　　连翘因采收时间与加工方法不同,有青翘和老翘之分:降后果实成熟,果皮变黄褐色,果实裂开时摘下。

　　营养保健

　　连翘茶

　　【材料】连翘5克,金银花3克,白菊花3克。

　　【做法】将连翘、金银花捣碎,放入白菊花混匀,做成茶包。加热水,静置出味即可饮用。

　　【功能】连翘属寒性,为清热解毒药材,对身体燥热、火气大、脸上长痘疮者具有一定的疗效。

　　连翘黑豆汤

　　【材料】大枣、黑豆各50克,连翘5克。

　　【做法】取大枣、黑豆洗净后,用清水浸泡30分钟,浸泡的水不用换,直接下锅熬粥,加入连翘,开始用大火煮,煮10～30分钟改用文火煮至黑豆熟烂即可。

　　【功效】清热解毒,益精生发。

　　炙何首乌连翘汤

　　【材料】制何首乌10克,连翘5克,大枣5枚。

　　【做法】将制何首乌、连翘洗净。把全部用料放入砂锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮1小时待凉后即可饮用。

　　【功效】清热解毒,固肾乌须。

　　未来展望

临床研究证明,以FTS为主要生物活性成分的连翘具有对认知障碍及短暂性脑缺血的神经保护作用、改善学习记忆障碍、舒张血管、抗氧化、抗菌、抗感染、解热、抗DNA损伤等广泛的药理作用。我们以振东集团80余万亩中药材种植基地为依托,在未来,在国家政策的指引下,在继承中药材传统的基础上,开展对连翘的进一步药物研究、开发和利用工作,以更好服务于临床。

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