几个月前,卜卜贝从佛山杀入深圳!
在佛山,他可是宵夜排行榜NO.1
在深圳,它也是天天爆满,常常提前卖完!
每天17:00才开业,主打宵夜...
短短几个小时内,几百斤就被抢完了...
驱车几十公里过来才品尝到的极品鲜甜~
当然得拍个照留念一下啦~
这家店,满墙留下的都是食客满足的笑容!
他们家只有两款火锅~
一个是经典的佛山卜卜贝火锅
另一个就是“膳鲜大锅野”
除了卜卜贝之外,表面还有超丰富的配料~
卜 卜 贝 火 锅
没错,卜卜贝就是新鲜的白贝~
去沙洗净后,加点鲜汤就可上桌了
看似朴素无奇,一锅白贝而已
但是吃过它的老餮再看到它简直不能自控!
上桌后,大概煮3-5分钟
白贝就一个个地自己绷开秀肉了~
并发出“卜卜”的声音~
在这奇妙而充满期待的几分钟里
小全叔的口水已经流了几遍...
终于可以开吃了!
美妙鲜嫩的卜卜贝肉含入口中~
轻轻一吸,尽是鲜甜!
一定要趁着刚刚开口的那一刻赶紧吃~
那是它绽放得最璀璨的一刻!
也是那般鲜甜最极致的一刻!
所以这家店,卜卜贝拒绝打包~
膳 鲜 大 锅
然而仅有卜卜贝怎能满足掌柜这种大吃货?
必须来一锅超级丰盛的海鲜大锅!
98元一锅,料超足,下面也有满满一层卜卜贝~
就问你看到流口水了没?
这真的太丰盛,必须拍照发圈!
一定瞬间引来无数
点zan,羡慕,问地址的无知少年~
跟我念:“这一锅有...
卜卜贝大扇贝冰山蚌日本带子
鲜虾肥牛蟹柳海胆丸芝士丸马鲛丸
还有芝士脆皮肠!”
吃完这一锅还不够?
别急!加点汤就能继续打火锅了~
足足20多种海鲜,十几种素菜
让你吃到扶墙出!
香 辣 皮 皮 虾
每天限量,超级抢手的皮皮虾!
一句“皮皮虾我们走”让它成为网红~
一位美丽贤惠的厨娘让它成为极品美味~
这家店的美女老板娘,手艺真是一绝!
皮皮虾的壳很硬很难剥~
好在掌柜练就了一身绝世剥虾神功
从边缘把虾壳掰断,轻松就能剥开~
白嫩的虾肉一下就展现在了眼前!
啊,张嘴~
掌柜帮你剥好的皮皮虾
微辣咸香,而且一点也不腥~
越嚼越有味,这就是皮皮虾的魅力!
酸 辣 鸡 爪
店里销量第一的凉菜——酸辣鸡爪
几乎每桌都是必点的~
毕竟卜卜贝火锅上桌需要等待10分钟左右
这点时间啃一啃鸡爪刚刚好~
酸辣鸡爪很Q弹很有嚼劲
尤其是鸡爪那皮连着筋的地方~
酸酸辣辣,吮指回味!
鲍 汁 鸡 爪
它的每一寸都吸尽了鲍汁的精华、咸香浓郁...
入口的瞬间,皮自动脱骨,融化在嘴里~
两种鸡爪难分伯仲,交替着吃最棒了!
关 于 小 店
这家店的老板是三个90后小鲜肉
只为追寻曾经着迷而难忘的那般鲜甜~
他们到佛山记下那种味道
然后回深圳把那种味道百分百地还原
并开起了深圳首家卜卜贝火锅店~
这个藏在观澜的路边小店,十分不起眼~
复式2层,一共也才十一张桌子...
也不求多火爆,只为不让前来寻味的客人失望~
店家信息
【店名】:膳鲜卜卜贝
【人均】:65元
【营业时间】:17:00-02:00
【地址】:龙华新区观澜大和路215-11荷叶榕市场
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