一个人孤独的时候可以做很多事
比如一个人吃饭
比如一个人看电影
比如一个人爬山
然后，你会觉得更加孤独
你有试过一个人逛超市吗？
你有试过一个人逛超市买一大堆辣椒酱吗？
满满当当的全是辣椒酱！
就当小编在辣椒酱之间疲于奔命时
看看群里这帮妖艳贱货
火辣辣
可能菊花不保
不辣
怎么满足我？
辣椒酱配吐司
美滋滋
买一车辣椒酱
就是gay？
甚至讨论起了十分色情暴力的话题！
我吴彦祖不服
要知道，真正的小仙女不仅喝露水，还能喝辣椒水！
▼
那么，独自逛超市买一车辣椒酱，你可能会遭遇什么？
见你徘徊在辣椒酱货架以为你是小贼的售货大妈
虽然她也奇怪你为啥要偷辣椒酱
甜蜜蜜推车小车逛超市的情侣的怪异眼神
以及看到一车辣椒酱更怪异的眼神
可能以为你是个吃辣狂魔
别问小编是怎么知道的，千万别问，就酱
结账时，收银员看着所长掏出一瓶辣椒酱、又掏出了一瓶辣椒酱、再掏出一瓶辣椒酱......上上下下掏了十次，她的眼睛都快看直了，职业微笑都快挂不住了。
后面排队的情侣还假装很小声的议论着：“快看，前面那人买了一大堆辣椒酱耶！”
盆友，议论别人可以别假装很小声吗！我听得很清楚！
收银员欲言又止地问道：
“这些都是吗？”
“恩”，所长很淡定
“辣椒酱吃太多，容易上火”收银员很温柔
“恩。”
除了恩，所长还能说啥，还能说啥？
小编淡定地推着车走了，完全无视后面排队的顾客投射来的奇怪眼光，或许，从此这个超市流传起一个关于“辣椒狂魔”的传说。
所长心里苦啊！！！
测评开始
这些评测产品大多是能够在你家楼下小卖部买到的辣酱，而且，此次评测没有选择任何辅食，空口吃辣椒酱就是为了原汁原味！
口喊“准确，客观，真实”！
测评正式开始！
国内辣椒VS国外辣椒
排名从高到低
着急都可以往后看
NO.1一出场就圈粉无数！
四川特产——巴蜀
￥18.8 350g
色泽：★★★★
口感：★★★★★
辣度：★★★
钠含量：4655mg
酸豆浆：入口不辣，但后劲很足，I love it.
Helen：巨好吃！！看来我适合待在四川
小玉米：喜欢！虽然对我来说还不够辣~
杨哥：香，浓，爽
15岁摄影师：外表hin美丽，内心很香醇
【总评】
色泽呈暗红色，味道闻起来千里外都觉得香（夸张了一点，但是真香）值得入手！入口后，花椒的香味和辣劲儿慢慢散开，吃不了辣的童鞋，可得缓好一阵子哦。
NO.2又爱又恨的迷你酱
海南特产——南国黄灯笼
￥7 135g
色泽：★★★★
口感：★★★★
辣度：★★★★
钠含量：4393mg
Helen：很黄很暴力，完爆辣妹子！
杨哥：蒜香味儿十足，舌头像被针刺一样
15岁摄影师：@#￥@！！（15岁摄影师已被辣成65岁高龄~~）
酸豆浆：这……我要疯了！！
小玉米：好辣，好爽哈哈哈
其他人坚决不愿出镜，因为脸已经红成猴屁股，只有我们15岁摄影师不惧怕形象的损毁，下面请看表情包上线，请大家掌声鼓励鼓励！
↑↑↑
人已疯
【总评】
小清新黄~看起来挺诱人的，所有测评辣椒中最辣的！前劲后劲都很足，被我坑着一口闷的同事，此刻正追着我打。。重口味的童鞋，这款你试过了哇？
NO.3一点儿都不辣的辣妹子
湖南——辣妹子
￥7 248g
色泽：★★★★
口感：★★★★
辣度：★
钠含量：3870mg
Helen：外包装有点儿low，偏咸了，湖南的辣妹子居然不辣！
杨哥：这个酱非常细腻，微微咸，微微辣
小玉米：开胃，直接吃掉，不用配馒头都行的那种！（哇塞…女神，看不出你挺咸呢~）
15岁摄影师：这个搭配馒头真的好吃，一点儿都不辣
酸豆浆：同意诶，特别好吃～我要买这个给我老妈吃
【总评】
作为一枚「辣妹子」，不辣是有点儿可惜了，不过味道很赞！空口吃也挺有滋有味的，除了是有点儿咸，但总体讲，味道值得推荐！吃不了辣的童鞋，这款辣椒酱和你hin配哦~
NO.4和名字一样的美的辣椒
安徽——胡玉美
￥11.9 290g
色泽：★★★
口感：★★★
辣度：★★
钠含量：740mg
酸豆浆：包装上写的是经典微辣，但我是中辣的感觉
15岁摄影师：挺适合拌馒头的！
Helen：有腐乳的香味，蒜味，刚吃的时候觉得有点苦
小玉米：嘿！可以~不干不油，还香~
杨哥：名如其酱，吃起来很香甜，有一丢丢辣
【总评】
总评：胡玉美是中华老字号的辣酱了，来源安徽安庆，与以上口味对比，味道仅次于辣妹子，也很香，微辣。色泽没有那么艳丽，但香气挺诱人的，入口微微苦涩，仔细品尝后，也是极下饭的一款辣酱！
NO.5成功的调味品，失败的辣椒酱
贵阳——老干妈
￥11 210g
色泽：★★
口感：★★★★
辣度：No
钠含量：2665mg
15岁摄影师：真好吃！！
酸豆浆：太油了，也不辣！我一般拿来炒菜吃
Helen：所有辣酱中最暗红的，本姑娘不喜欢吃豆豉…所有老干妈中最讨厌的一种
小玉米：油！但是居家必备呀~
杨哥：成功的调料品，失败的辣椒酱
【总评】
最经典的一款老干妈风味了，一般拌面炒菜是真的很不错的，所以越来越不把它当辣椒酱来吃了。
NO.6桂林有三宝
广西——花桥牌辣椒酱
￥5 215g
色泽：★
口感：★★★
辣度：★
钠含量：6093mg
酸豆浆：颜值太低，像shi
，也很干燥
小玉米：除了咸还是咸，也丑…
杨哥：很干，无油，但可以吃到辣椒籽
15岁摄影师：咸菜？！好咸
【总评】
广西桂林三宝中的一宝，地区口味也偏咸，对于从小吃到大的广西人来说，要的就是这个味儿！拌米粉次~其实很香的！
国外辣酱登场
总测评下来
这4款分数都是相近的
除了NO.7
其他三款分数一样，低
NO.7不是你想的那个ABC
印尼ABC
￥7.5 135ml
色泽：★★★★
口感：★★
辣度：★
钠含量：2860mg
15岁摄影师：一开始以为辣的，其实有点儿甜，舌尖最后感觉微微辣吧
Helen：好甜，味道像蕃茄酱，闻起来好酸
杨哥：酸酸甜甜就是我
小玉米：不爱！没理由！！
【总评】
喜欢酸甜感的，这款可能不错，但总觉得这不是辣椒酱，说蕃茄酱还不够好吃！
NO.8三款评分一样，很低
美国汇丰牌是拉差辣椒酱
￥25.5 266ml
色泽：★★★
口感：★
辣度：No
钠含量：1630mg
酸豆浆：微酸，味道淡
Helen：有蒜香味，但觉得苦
小玉米：果然还是爱中国味儿！口感真是难以描述，这到底是辣酱吗？
杨哥：我觉得味道一般般，蒜香味吃得出来，就是觉得欠了点什么
【总评】
虽然在美国人心中，是NO1，还带上过太空，但在中国，就算了吧！
泰国潘泰诺辣椒酱
￥18.8 730ml
色泽：★★★
口感：★
辣度：No
钠含量：1148mg
Helen：还是像蕃茄酱，甜甜的
小玉米：这是糖吧，色泽ok，但还是pass掉！
酸豆浆：再见！
杨哥：酸酸甜甜就素你！
【总评】
墨西哥娇露辣
￥39.5 150ml
色泽：★★★
口感：★
辣度：No
钠含量：2110mg
杨哥：忍不住吐槽了，好奇怪，好难吃！
15岁摄影师：跟水似的儿
Helen：一入口就知道不是中国的！但是像陈皮的味道…
小玉米：让我想起了小时候经常吃的“猴王丹”。。
酸豆浆：再见！太奇怪了这味道
【总评】
没啥好说的，接受不来这味儿，过个几年再试试或许不一样呢！
测评结论
实际上，所长准备制作这期辣椒酱测评时遭到了一众小伙伴的反对
“你神经病啊测辣椒酱！”
但不可否认的是，辣椒酱一直是家中常备的物品之一。
所长秉承着”测评就应该实用“的原则，没有选择那些花哨的网红辣椒酱，而是选择了最常见的几个辣椒酱品牌，希望可以给研究所的小伙伴们带来一些参考价值。
测评的过程也很艰难，所长吃辣椒酱吃到流鼻血、拉肚子，参与测试的人口味不一等等......但是总归是测完了。
其实不是不可以配合别的食物吃辣椒酱，但是那样对辣椒酱本身的味道判断会产生偏差，所以所长只能充当那个“真的勇士”了。
一路看下来
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