苏、闽、川、鲁、粤、湘、浙、徽，这是传统的中国八大菜系。但和小伙伴密切相关则是号称“第九大菜系”的大学食堂菜。
大学食堂菜是一个神奇的品种，厨房叔叔阿姨们用尽浑身解数，凭借惊人的食材运用能力和创造力，创出一大菜系。今天就盘点一下北京各个大学的食堂美食！
1.中国农业大学公主楼食堂
中国农业大学公主楼（就是女生宿舍）餐厅要是说北京高校第一食堂，是绝对不过分的。
菜品超多，有自助式火锅，无锡排骨煲、沙拉脆皮鸡饭、咖喱鱼排饭、各类面食、餐后甜点……端午有粽子，夏季有海鲜，下午7点开始有美味宵夜供应。
对于在减肥的妹子，简直是在天堂和地域间徘徊……
除了食物种类丰富的不要不要的，单品的卖相也是超赞：
红烧肉
粉蒸肉
由于农业学子实在太专业，食堂的质量也是超有保障。有次学生就跟校长反应，紫薯粥有花青素，用弱碱性的饮用水煮出来应该是绿色，为啥食堂的是紫的，是不是掺色素，校长亲自回应：放心，只是加了实用白醋调和，安全的！
2.首经贸亚洲第一大食堂
首都经济贸易大学第三食堂号称“亚洲第一大食堂”，这个第一不是说面积，校方都出来解释过：不是面积最大啦，是师生觉得食堂饭菜实在太好吃了！
据说来了首经贸最大坏处就是减肥与你绝缘了，食堂美食多，三层楼各色美食任你挑选，北京著名的宫廷小吃——切糕，也被三食堂师傅改良后出现在餐桌上：
三食还有一点非常好，你几乎任何时段去都能吃上一口热乎饭，即使是在8、9点钟亦是如此，这是非常难得的一点。不过中午就会大爆满，好吃如木桶饭的，一定要靠抢了。
3 北京大学燕南美食
北大燕南食堂据说是最有上进心的食堂。因为它总是不断推出新菜品。燕南会专门请大厨来开辟窗口，目前以陕西窗口和韩料窗口最受欢迎。
陕西窗口的羊肉泡馍肉烂汤浓，肥而不腻，是常胜的销售冠军。
韩料窗口的经典石锅拌饭也因物美价廉受到学子青睐
不过北大燕南人流爆棚，总是人挤人，由于找不到座位，站食成为独特的传统。
燕南站食大军
4 中央民族大学风味食堂
民大有三宝：节多，美女和饭好！ 第一风味食堂则民大五个食堂中的NO1，位于一号公寓后的地下一层，被简称为“地下”。风味食堂每天都爆满，打饭阿姨扩音器每天不停歇地喊着；“干锅好了！茄子盖饭快来拿！……”
风味食堂最牛的是广纳天下美食，有四川、湖北、北京、西北、上海、温州、云南、重庆、朝鲜、日本等14个窗口，八大菜系，各种风味，总有一款适合你！
由于各门面的手艺都有保证，10块钱左右就能吃得很好，要是花20来块钱，甚至能来顿烤鱼，性价比也是超级高。
5 北京理工大学第二食堂
京城名食堂中的老字号。“餐厅的派头，食堂的价格”，学生开小灶的好去处，性价比很高。
咸蛋黄焗玉米粒、疙瘩汤、水煮鱼、铁板牛肉、花椒鸡、酱汁鸡丁都是二食堂的招牌菜。而且北理二食堂是是点餐形式的，对外开放，所以即使不是学校的学生，也一样可以放心大胆去品尝美食。
花椒鸡，据说配上米饭更搭哦！
黄瓜炒鸡丁，肉香透着清爽！
不过这的上菜速度有点儿慢，服务员慢悠悠的也不着急，没办法，谁让人家生意这么火爆呢。
6 北师大学五食堂
北师大学五食堂主营川菜，听说学五的大厨是从重庆大学挖来的正宗川菜师傅，辣得正宗且巴适！比如重庆小火锅：
经典麻辣火锅味，肉片，午餐肉，洋芋，白菜，血旺，毛肚，豆腐皮样样俱全。
这里的味道整体偏咸辣，麻辣香锅、毛血旺、水煮肉片、面食、宫保鸡丁和凉菜很赞，也有不那么咸辣的鸡蛋大肉丸子：
金黄的鸡蛋黄放在肉饼上，豆芽以及胡萝卜镶嵌其中，营养充足，份量足够大，让你点一份菜就可以饱饱哒。
7 中国传媒大学一食堂
广院肉饼
这家食堂的菜量和菜价非常良心：3.5元一碗的牛肉面脸盆大，早餐人均3元吃到撑。中午花10元，能吃到扶墙出。
当然，最厉害的还是美食传奇之广院肉饼。可以说靠此肉饼中传一食堂就能稳保京城前十。广院肉饼是一种“特立独行”的肉饼，被专业的广院同学拍成了堪比“舌尖上的中国”一样高逼格的视频，扬名天下。
除了广院肉饼，中传的小伙伴还要墙裂推荐二楼风味餐厅中“一粒甘香”这个档口，卤肉饭、叉烧饭、牛扒饭、猪扒饭、干炒牛河以及各种茶点小吃都非常赞哦。下图为“一粒甘香”的招牌海鲜炒饭：
8 首都师范大学本部食堂
首师大退休爷爷奶奶必争之地。这里的后厨小哥够热情，走过路过经常跟你打招呼，暖暖哒。
主食中销量冠军：肉夹馍
这里面积不大，麻雀虽小，五脏俱全，菜式种类很多：炒菜、粉面、铁板烧、各种点心小吃应有尽有。二楼的牛肉面味道正，面条很劲道，排队朝大师傅眨眨眼，或许能多放几片牛肉。
最让人称道的有麻辣香锅、麻辣烫和油泼面等等，香香辣辣，可以让学生们撑过一个寒冷的冬天~
9 清华大学第十学生食堂
清华大学食堂众多，光学生餐厅就有8个。第十食堂是其中翘楚，地处学校的中心位置。在清华十食堂，20元可以买到2碗牛肉面，1个肉夹馍，两袋清华酸牛奶等等…恩，绝对的饱腹感！
麻辣香锅是十食堂有代表性的餐点，食材丰富，味道给力。红烧肉，biangbiang面和油泼面、肉夹馍、龙抄手等等也是极好的。不仅如此，这里给的米饭分量很足，再也不怕打饭阿姨“手抖”啦！还可以打半份菜，小食量女生的福利。
10 中国人民大学东区食堂
中国人民大学东区食堂内有耗资百万建的观光电梯，号称全国最豪华。对于老校友来讲，人民大学东区食堂的水煮肉是第一名菜。
而现在的新品则要力推一楼的无锡酱排骨：
食堂二楼的项目更丰富，手抓饼、广州糖水、拉面、猫耳面和刀削面都不错，不过重点推的是爆浆鸡排：
滑嫩的鸡肉，再咬一口，便是呼之欲出的香浓芝士，作为一道火遍南锣鼓巷、鼓浪屿等小清新圣地的美食，对于它进驻东区食堂，小伙伴们是大力支持的。但据说自二楼食堂入驻了“优食库”后，食堂整体价格已经略有上升。钱包快被掏空了，摔！
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