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锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为"西冷红茶""惜兰红茶"，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，音译过来就是锡兰。
但是殊不知即使这样拥有百年历史的锡兰红茶，它的发源地也是在中国，1824年斯里兰卡在被英殖民期间由英国人从中国引进第一批茶树种植于斯里兰卡。
锡兰，斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。
斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶，茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地，茶叶按生长的海拔高度不同分为三类，即高地茶、中段茶和低地茶。锡兰红茶通过英国传入香港后，发展成具香港地道特色的饮料：丝袜奶茶及鸳鸯红茶。
不禁感叹，中国茶文化、种植历史的源远流长，原来在世界各地如此多的知名茶类都有着中国茶的血脉。
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