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今天要教给大家的是口味老少皆宜的泡菜饺子锅，饺子浸泡在味香浓郁的酱汤中口感更佳，绝对是闲时下饭的绝佳选择！
对了，我们要做饺子锅，所以别忘了提前擀好饺子皮哦~
泡菜饺子锅
材料：
肉末300克，饺子皮适量，白菜2片，尖椒2根，香菇2个，葱花少许，辣酱2勺，大酱1勺，淀粉少许，酱油少许，盐少许
做法：
1、取出1个香菇切碎，撒到肉末中，再加入酱油、淀粉和盐搅拌均匀。
2、将拌好的肉馅放在饺子皮上，将饺子包好
4、锅中倒水烧开，下入饺子煮熟。
5、煮熟的饺子捞出沥干。
6、将另一个香菇切成条，白菜切片，尖椒切碎，加入烧开水的锅中，再添入辣酱和大酱煮开。
7、等白菜和香菇煮熟时，再下入饺子即可。
小提示：
1、当饺子浮到水面上时即代表熟了。
2、白菜、香菇和尖椒可提前先用辣酱和大酱拌好再煮，这样会更入味。
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