我家前院有一棵无花果树，树不大，却结果不少。一批批成熟后除了送人还是吃不完，晾在后院平台上总是容易腐烂。嫂子来那年她想了一种方法，我们终于成功地制作了无花果干。这样不仅保存了它的原味，还保证了它的功效。
无花果是一种不常见的植物，无花果有很好的药用价值。无花果炖梨大家吃过吗?用新鲜的梨子和干的无花果来做一道甜品，即滋阴养颜，又可保护嗓子的哦。下面小编教大家制作方法吧!
无花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。并且，无花果还具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
无花果干不仅是一种味道甘美的零食，还有很多药用价值。其中―点对于嗜酒的人来说是非常有好处的，那就是无花果干可以迅速消解酒精中毒的症状。
无花果干五行属“木”而且是寅木·也就是说，无花果干的作用相当于十二生肖中的虎，以及日常生活中的猫。生于冬天的人都要热土，热土添加温暖就是财、食神及官星。吃猫肉虎肉来为自己增加热土当然不大现实，也会招来动物保护组织的弹劾和官司，但吃无花果就没什么了。效果是一样的。
今年，促使我这个没耐心的家伙干这活儿的动力是朋友频频和宇。她俩去年11月份来时还没有新鲜无花果，她们嘗了我挂在屋檐下的乾果，赞不绝口，新鲜的无花果甜得发腻，乾的不觉得太甜，嚼起来糯糯的。她们离开时忘了带些走。
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