好久没有给大家推荐美食了，吃货们是不是早就馋的不行了~别心急，今天给大家推荐一家“重磅”美食餐厅！
为啥说"重磅"呢？ 据说，餐厅老板师承中国烹饪大师谭家菜掌门人王炳和大师，系北京饭店谭家菜第四代传人！中国烹饪大师，中南海餐厅技术顾问……好了，不吹了，越吹越大~
咱是来吃的， 美食才是最大的诱惑~
谭家精品佛跳墙
相传源于清末民初，其创始人为翰林院谭宗浚，以海味八珍为基础，即鱼翅、鲍鱼、鱼肚、鱼唇、蟹肉、干贝、带子、鸽蛋，配以文火调制的浓鸡汤煨制而成，口感软糯脆嫩，汤浓鲜美，香味四溢，既荤香浓郁，又荤而不腻，同时营养价值极高，具有补气养血，清肺润肠，防治虚寒等功效，有秀才赋诗曰坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。
这就是佛跳墙的由来，不要羡慕小编的学识，咱吃是认真的~
据餐厅老板介绍，谭家佛跳墙与传统佛跳墙是不一样的。奥秘就在这浓浓的黄汁中。据说要选用三年以上的老母鸡，文火熬16小时以上，期间还不能断火，而且使用大小火的时间点也非常讲究！
望其色，闻其香，都非常的诱人！味道更是没得比，吃货们千万别错过！价格跟北京饭店比起来，简直便宜到没朋友！
京葱烧海参
又是个“横货”！选用大连野生底播辽参（不多说，懂得都知道），参龄5-6年，经过5天的纯净水发制后，加入用浓鸡汤熬制的葱烧汁中，文火慢煨。
口感软糯，口味香浓，营养价值丰富，适宜美食者的品鉴。
石板豉椒雪花牛仔粒
刚刚视频中已经揭秘了制作过程。上好的安格斯雪花牛肉已经很美味了，再经过干香爆炒，这让小编想起了《决战食神》中的一个镜头，中国做法更加诱人！
喜欢辣味的朋友不要错过噢~
京葱烧蹄筋
看着就已经流口水了，吃起来更是软糯软滑，口味醇香！绝对对得起这上好的鹿蹄筋。经过文火发制，配以京葱，鸡汤烧制，老少皆宜。
鲜果盐酥鸡
这可是鸡腿肉噢~而且还是上等的三黄鸡腿肉，嫩的不要不要的~在干炸之前还进行了秘制调味腌制。外酥里嫩，香气十足！
传统水煮鱼
小编的最爱，每次闻到这诱人的香气，口水就决堤。这道菜大家熟悉，不多说了。这道传统水煮鱼的麻辣味可以说是恰到好处~让人口味无穷。
川香毛血旺
黄喉，毛肚，肥肠，火腿，野生鳝鱼，鸭血……都是好吃哒~正宗的川军味道！
青柠乌鱼蛋汤配老北京炸馓子
先考考大家，“馓”字正确读音怎么读？
这是一道开胃菜，适合餐前喝。以传统乌鱼蛋汤为基础，加有少量泡菜汁，青柠汁，酸酸酸酸。
鲜果花开咯吱
小清新有木有~ 这咯吱盒可是咱通州的特产啊~为了突破传统口味，配上了自制蛋黄酱及鲜果粒，将咯吱的脆香与果肉的软糯完美融合，妙哉~
作为一家艺术餐厅，菜品也是艺术范十足。就餐环境也非常的有格调~
不得不说的就是这里的“豪华大包间”，独立会客厅、独立洗手间那都是标配。包间的名字更是霸气--“谭府”。
好了，介绍的差不多了，剩下的自己去揭秘吧~保证让你惊喜！
这里的人均消费一般人还是可以接受的，只要你不是点一桌子“谭家精品佛跳墙”就行。大概在5、60元左右的样子~重点这是缘自“北京饭店”的味道~
接下来，小编开始发福利！
2017年3月18至26日，到餐厅就餐就有机会参加抽奖活动！
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午餐奖品为大龙虾一只！
活动期内，13点开始抽午餐奖， 由贵宾自己抽取幸运号码，能不能吃到就看自己的手气喽~
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晚餐奖品为帝王蟹一只！
活动期内，19：30开始抽晚餐奖， 也是由贵宾自己抽取幸运号码。
看到没？这都是大餐！所有，小伙伴们一定要在抽奖之前赶到噢~去晚了就只能眼巴巴的看着别人吃大餐啦~
另外，即日起至4月7日，参与店内互动活动可免费获赠鲍鱼饭或桃胶银耳（二选一），小孩用餐还有特别照顾。
注：以上活动只限堂食
美食坐标：通州区宋庄小堡艺术东区，宋庄古玩城右转向东150米，魁元艺术餐厅。（可以导航“宋庄古玩城”）
美食电话：
010-89587610。手机：15652814345（欧阳）。
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