为了规范我区菜牛屠宰管理，确保百姓吃上"放心牛肉"，经奉化区人民政府研究决定，发出以下公告，从2017年3月1日起，我区行政区域范围内将全面实施菜牛定点屠宰管理！
目前，宁波市定点屠宰公司有两家，分别是宁波方兴食品有限公司和宁波市北仑食品有限责任公司，屠宰经营户大可放心在这两家食品公司进行菜牛屠宰，再也不用担心牛肉没处宰杀啦！
位于海曙区洞桥镇鱼山头村的宁波方兴食品公司，作为宁波市首个菜牛屠宰点，年屠宰能力达到10万头，该公司用于菜牛机械化屠宰流水线建设，不仅提高屠宰效率，而且运用互联网技术实现了菜牛屠宰和肉品流通全程可追溯。
终于可以放心地大口大口吃肉啦！
按照"定点屠宰、统一管理、集中检疫、开放经营、方便群众"的原则，对菜牛实行定点屠宰、集中检疫制度。菜牛经定点屠宰场（点）屠宰加工并检疫检验合格后，才可进入本区行政区域范围内销售。
严禁违反菜牛定点屠宰、牛肉产品经营相关法律法规规定屠宰菜牛或经营牛肉产品，如有违反，一经查实，将严厉惩处；构成犯罪的，将依法追究刑事责任。
欢迎广大群众对我区行政范围内菜牛屠宰和牛肉产品经营方面的各类违法违规行为进行投诉举报，并对菜牛屠宰和牛肉产品经营执法管理工作进行监督。
来源：奉化区畜牧兽医总站
编辑：赵静巧
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