明朝中后期，随着大航海时代的开启，来中国从事贸易往来的欧洲人不少，其中也有不少来华的传教士，中西方文化展开了交流，其中以意大利传教士利玛窦最为著名，在中学历史教科书有介绍。有一位来华的葡萄牙传教士，在中国所见所闻写了一本书，介绍明朝时期中国的风土人情，成为欧洲人了解中国的一个窗口。
明朝时期欧洲传教士
曾德昭，葡萄牙人，1613年来中国传教，耶稣会成员，1637年返回欧洲期间撰写了一本名为《大中国志》，书中涉及到许多重要的中国历史事件，如明朝与后金的战争、葡萄牙人帮助明朝制造红衣大炮，以及中国当时婚丧嫁娶的风俗，还有中国境内大秦景教石碑以及开封犹太人，这个基督教神父简直成为一个名副其实的考古学家。
书中有一观点很有意思，认为中国人是“白人”：
“中国人和我们欧洲人一样是白的，但是在热带的广州附近，他们的肤色稍微有点褐色，特别大陆附近岛屿居民亦是如此，除了广东省的中国人有点褐色皮肤以外，其余省份的人都是白色，和欧洲人的白色没有什么两样，而且越是往北走，中国人的皮肤就越白。”
这个观点在其他当时时期传教士的记述中也有一致认同，认为当时时期的中国人皮肤白皙、高达俊美，令人羡慕，和现在中国人现今自认为“黄种人”有很大出入，中国人这么在近代就变黄了呢？
大正认为这和战乱、天灾以及人口膨胀有关系。
战乱：
明朝末年出现李自成、张献忠农民起义，加上满清崛起，从明朝崇祯年间（1629年）开始，到满清入主中原，再到清朝康熙平定三藩（1681年），整整战乱灾祸长达半世纪之久，人口锐减，民不聊生。
天灾：
明末清初长达半多世纪小冰河时期，全国大范围的异常寒冷，其中1650~1700年冷的最厉害，作物产量锐减，长时间的出现了饥荒。
人口膨胀：
中国在清康熙到乾隆年间出现了一次人口膨胀，之前的朝代，中国人口一直都保持在数千万级别，很少能人口过亿时候，但清朝时期引进了高产作物番薯、玉米，人口极具膨胀，乾隆末年更是达到3.6亿人口之多，故此有人戏称康乾盛世就是“番薯盛世”，人口增长，但生活质量却没有上去，人都是“面黄肌瘦”，英国人马嘎尔尼有记述当时的“康乾盛世”。
清朝末年皮肤很黑中国人
综合以上观点，中国人从明朝时期欧洲眼中的“白人”变成近代“黄种人”，是因为生活质量下降，特别清朝时期，人口集聚膨胀到数亿，吃的都是一些没有营养番薯之类的食物，变的“面黄肌瘦”，身材矮小，清朝末年更是达到“皮肤很黑”程度，一些清朝末年老照片就可以看出当时中国人的黑瘦矮小的精神面貌，说起来是清朝生活质量比明朝差远了。
今天的中国再次强大富足起来，物产极大丰富，牛奶、鸡蛋、肉食随便吃，人体需要营养全部都跟得上，甚至达到营养过剩的地步，人均身高再次高大起来，皮肤也变白了，甚至比一些欧洲人皮肤还白，中国人再次变成皮肤白皙、身材高大的“白人”，这个“白人”象征的其实就是今天中国人高质量的生活。
（今天）比欧洲人皮肤都白中国女孩
今天我们中国人一定要珍惜我们中华民族来之不易的“白人”生活！
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