黄杏秀昵称秀姑，这一代的人也许不知道，但是70后和部分80后还是有所闻的。毕业于无线电视第四期艺员训练班。她在幕前曾演出多种角色，尤以江湖侠女著称。
其夫为演员陈百祥，没错就是曾经出现在周星驰电影里的搞笑演员，很多人都讲以秀姑的外貌和当时的名气可以找个帅气、多金的，然而选择了因戏生情的陈百祥。
黄杏秀，出生于1956年，是一位不可多得的才貌双全的优秀演员。1976年，她同时考取大学和无线电视台第四期艺员训练班，并两头学习。后来，她弃学从艺，专心研习表演，训练班毕业后，参加拍摄了电视剧《风云》、《龙虎双霸天》、《威水世家》、《飞鹰》等。
《阮玲玉》剧集播映后，黄杏秀一炮走红，被称为“小阮玲玉”。黄杏秀早期拍摄的影片《北斗星》、《新苏小妹三难情郎》等都是文戏，也未引起观众多大注意，这一时期，黄杏秀演的都是文戏，多数饰演娇滴滴的千金小姐与大家闺秀。
1978年，她与当时同样刚出道的张国荣一起合拍了电影《红楼春上春》，但是她不知道其他演员有色情戏，她与张国荣等人稍后才发现自己“上当受骗”了。
她在82年版的《天龙八部》中一人分饰通情达理的阿朱和活泼娇纵的钟灵这两个性格迥异的角色，更使其演艺事业达到高峰。阿秀是公认的古典美人，自然会“春色满园关不住，一枝红杏出墙来”，众星拱月成了TVB力捧的第二代三花之一，第一代三大花旦是汪明荃、李司棋、黄淑仪。第二代力捧的三花旦是黄杏秀、郑裕玲、赵雅芝。
在婚姻上秀姑属于早婚，23岁就嫁给了当时还是属于小配角的陈百祥。而陈百祥的创业经历有点背。20岁的时候在酒吧唱歌赚了4万块开了三间厂房，和朋友成立了自己的制衣王国，身家过千万，然而很快倒闭，被迫申请破产。
接着1994年再次创业，与着成龙、曾志伟、谭咏麟、成立了一家东方魅力上市公司，市值一度高达25亿港币。然而投资再次亏损，还倒赔了几千万，陈百祥于是申请了人生中的第2次破产！
在2007年，陈百祥被诈骗犯盯上了，投资了内地一间非法公司，涉案金额高达4亿元。然而这两夫妻经历3次破产，似乎也很看的开。秀姑一如既往和丈夫同甘共苦。两人虽然没有孩子，但是陈百祥却把妻子几十年如一日的爱。这份感情想必就是最好的财产！
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