世界上那么多好吃的，甜食总是让人无法抵抗，我也是不会告诉你写这篇推送的时候我吃了两板巧克力，再下去就要死了（没错，巧克力也有致死量，下面会提到）。撇开南美洲到欧洲，分离可可脂技术这些历史故事，今天来讲讲关于巧克力的冷知识，也许你读完了就会明白为什么我们总是无法抗拒这个酷酷的豆子所制作出的美味食物。
我们为什么爱巧克力？
生理原因首当其冲。巧克力的香味可以改变人脑电波，让人在两分钟内就进入放松的状态。此外，可可含量较高的黑巧克力可以增加大脑血流量，有人还说可以预防老年痴呆什么的，注意不要吃成老胖子（。
同时，巧克力融点约为34 ，正好低于人类体温。含在嘴里就化了的美妙感觉可不是随便什么食物就能带给你的。也因为它不会残留在口腔，巧克力对于牙齿的伤害是远远少于其他甜食的，抗菌成分还可以保护牙齿哟。
战争造就吃货
因为巧克力的熔点较低，为了让前线的士兵们能够吃上不会融化的巧克力，1941年，M&M's巧克力都应运而生。它的灵感来自于西班牙内战时候流行的英国糖果Smarties，后者用硬枫糖浆包裹住糖果防止其融化。 只溶在口不溶在手，现在想想这句广告词REAL了不起呢。
M&M's巧克力都的发明人是糖果王国玛氏创始人的儿子，最初他们选用的是好时巧克力（还记得喵无老师说的吗，这个世界就是三代不出舅家门呢（一个乱用歇后语
复古版本的M&M's广告
而且一开始，M&M's只有褐色，我们现在看到的多彩巧克力豆都是托了人工合成色素发展的福呢。还有许多限量颜色都是在节日才发售的，你们吃过吗？
来个更胖的，Nutella我的爱啊！但其实伊也是诞生在二战时期，因为可可粉供应不足，意大利甜点师Pietro Ferrero把榛子和巧克力搅拌在一起（算不算偷工减料喂），Nutella就此诞生。
世界上没有一勺Nutella不能解决的问题，如果有，那就来两勺（。
后来的故事你们都知道啦，Pietro Ferrero创立了费列罗，嗯，就是那个费列罗啊，Rocher巧克力里用的就是榛子巧克力酱。Nutella是费列罗旗下的注册商标，但，玛莎百货里卖的也超级好吃（罪恶的我）。
改变人类的发明之，一把可以把Nutella罐子每个角落都挖干净的刀子（大误
一些冷知识
因为没有可可脂，白巧克力理论上并不是巧克力。
碎巧克力曲奇（Chocolate Chip Cookies）的发明人是Ruth Graves Wakefield，这位女士把自己的专利和品牌（Toll House Cookie）以一美金的价格卖给了雀巢公司，作为报酬，她获得了终生免费巧克力供应（。
原版的Toll House碎巧克力曲奇
早期的黑白电影中，巧克力的质感和颜色最像人血，也常常被用来代替血浆（。
（抱歉，没图）
巧克力也是能吃死人的，致死剂量约为9.9公斤。
最后的最后，作为资深Nutella干吃大军的一员，和大家分享一张脑暴图。
Nutella + 花生酱 + 冰淇淋
Just do it!!!
本文作者
写那么辛苦却不是广告对你们一定是真爱的
安安老师
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众筹给安安老师买减肥药（。
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